Finomságok Konyhája Blog: "http://www.blikk.hu"

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11234 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2469 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11234 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2469 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11234 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2469 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11234 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2469 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Finomságok konyhája hírei, http://www.blikk.hu

 Fekete-fehér sütemény

6 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 tk. sütőpor, 8 dkg cukor, csipetnyi só, 1 tojás, 12,5 dkg vaj, 2 ek. kakaópor
Elkészítési idő: 35 perc + pihentetés Elkészítése: A tészta hozzávalóiból a kakaó kivételével omlós tésztát gyúrunk, amit végül elfelezünk, s az egyik részhez hozzá dolgozzuk a kakaóport is. Mindkét adagot fóliába csomagoljuk, s 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Ezután két-két 15 cm hosszú, ceruza vastagságú rudat formázunk. Egy kakaós rúd mellé egy fehéret teszünk, finoman összenyomjuk, a következő két rudat pedig fordítva helyezzük, s nyomjuk óvatosan a tetejére.

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 6 éve

Hasonló lehet mint a dominó szelet

Tovább 

 Málnás desszert

6 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Hozzávalók a tésztához
(10 személyre)
• 20 dkg liszt
• 1 cs. sütőpor
• 5 dkg kakaó
• 2 db  tojás
• 10 dkg cukor
• 10 dkg
csokoládédara
• 10 dkg vaj
• 2 dl tej

Elkészítési mód:
A tojást a cukorral habosra verjük, majd a többi hozzávalóval simára keverjük. Muffinformákba adagoljuk,
180 °C-os sütő­ben 20 perc alatt készre sütjük.

Hozzávalók a málnás habhoz
• 20 dkg málna
• 3 tojásfehérje
• 0,5 dl citromlé
• 1 cs. vaníliás cukor
• 15 dkg cukor
• 2,5 dl tejszín
• 1 ek.

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 6 éve

Nagyon klassz előbb utóbb kedvet kapok az elkészítéséhez.
Köszönöm a receptet.

Tovább 

 

 Vargányás húsgombócleves

6 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Vargányás húsgombócleves

Hozzávalók (4 személyre)

  • 10 dkg darált marhacomb
  • 10 dkg darált császárszalonna
  • 10 dkg darált vargányagomba
  • 1 db zsemle
  • ½ dl tej
  • 1 db tojás
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db petrezselyemgyökér
  • 1 cs. petrezselyemzöld
  • 15 dkg zöldbab
  • ½ fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. olívaolaj
  • só, őrölt bors

Elkészítési mód: A finomra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, a darálékokat, valamint a zúzott fokhagymát hozzáadjuk, zsírjára pirítjuk, hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a tejben áztatott zsemlével, a tojással, a finomra vágott petrezselyemzölddel, sóval, borssal ízesítjük, és nedves kézzel gombócokat készítünk belőle.

Tovább 

Zöldborsós borjúragu sült burgonyával (560 kalória)

Hozzávalók (4 személyre)

  • 60 dkg borjúcomb
  • 20 dkg zöldborsó
  • 80 dkg burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 dl olaj (burgonyasütéshez)
  • só, bors
Fásy konyhája
 

Elkészítési mód: A hagymát, a borjúcombot, a burgonyát kockákra vágjuk. Olívaolajon a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, sóval, borssal ízesítjük, zsírjára pirítjuk, majd kevés folyadék hozzáadásával lassú tűzön puhára főzzük.

Tovább 

Spárgakrémleves homárhúsos derelyével (340 kalória)

Hozzávalók a leveshez (4 személyre)

  • 40 dkg spárga
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ½ dl tejszín
  • 3 dkg vaj
  • 2 db tojássárgája
Fásy konyhája
 

Elkészítési mód: A spárgát héjától megtisztítjuk, és a vastagabb végét levágjuk. Sós vízben puhára főzzük, majd a fejét levágjuk, félrerakjuk, a szárat botmixerrel krémesítjük. Vajon felhevítjük a finomra vágott fokhagymát, hozzáadjuk a spárgakrémet, és 8 dl vízzel felöntjük.

Tovább 

 Farsangi lakomát kínálunk!

6 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Farsangi lakomát kínálunk!

2013-01-31 15:47:15
Hamarosan itt a farsangi időszak vége. Sok helyen a hamvazószerdát – idén február 13. – megelőző három nap, a farsang farka volt a báli szezon igazi csúcspontja. A mulatságokat pedig természetesen bőséges és finom falatokkal koronázták meg a hosszú böjt előtt. Az ebben az évben megalakult Palóc Grill Szövetség hagyományőrzői most a palócföldi jellegzetes farsangi fogások közül ajánlanak három finom receptet, amelyek mellé Németh József, az MNGSZ vendéglátós és hagyományőrző bizottságának elnöke néhány hasznos tippet is ad.

Tovább 

 Egészséges almás süti

6 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Az alma az egészség szimbóluma. Nem véletlenül, hiszen ebben a gyümölcsben olyan rostanyagok és antioxidánsok találhatók, amelyek méregtelenítő hatásúak, erősítik az immunrendszert, a szív- és érrendszeri betegségek ellen is védelmet nyújtanak.

Hirdetés

Hozzávalók ( 4 adaghoz):

400 g alma

90 g nyírfacukor

50 g teavaj

50 g darált dió

50 g teljes kiőrlésű liszt

4 dl tej

3 db tojás

6-7 levél (1g) citromfű

Fahéjas öntet:

5 teáskanál (45g) nyírfacukor

2 teáskanál (20g) teljes kiőrlésű liszt

1 teáskanál (4g) fahéj

3 dl tej

2 dl tejszín

1 db tojás

 

Elkészítése:

1.

Tovább 

 Sztracsatella torta

6 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Kép: Blikk Nők / Bauer Média-Prága

Hozzávalók (12 szelethez):

  • 4 db tojás
  • 100 g kristálycukor
  • 50 g liszt
  • 50 g burgonyakeményítő
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tasak vaníliaízű pudingpor
  • 70 g vaj + a formához
  • 220 g mogyorókrém

A krémhez:

  • 250 g tejszínes krémsajt
  • 250 g ricotta
  • 100 g porcukor
  • 5 db zselatinlap
  • 250 ml habtejszín
  • 100 g étcsokoládé
  • 1 üveg meggybefőtt (kb. 700 ml)

A díszítéshez:

  • 50 g csokireszelék
  • 50 g étcsokoládés tortabevonó


Elkészítése:

1.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Rendben Editke, de nem győzöm nézni. A tegnapi fánkomat is elfelejtettem fotózni pedig nagyon szép lett.

Tovább 

Vaníliás kuglóf Tokajiban érlelt almaraguval

 Hozzávalók: (10 személyre)

40 dkg liszt       
25 dkg cukor        
50 dkg alma
5 tojás       
½ dl tej       
2 dl olaj       
1 cs. vaníliás cukor   
2 dl langyos víz
1 cs. sütőpor

Elkészítés:

A tojássárgákat a cukorral, a vízzel, a tejjel és az olajjal botmixerrel turmixszoljuk, majd a sütőporral összekevert lisztet hozzáadjuk. A tojásokat kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a tésztába, majd kivajazott, lisztes kuglófformába öntjük a tésztát.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Finom lehet így együtt.

Tovább 

Sertés karaj rókagombával, roppanó zöldségekkel

Hozzávalók:

80 dkg sertéskaraj filé       
10 dkg vaj
30 dkg rókagomba
1 fej vöröshagyma
2 ek. olívaolaj
50 dkg bébi répa mirelit
50 dkg brokkoli mirelit

Elkészítés:

A húst nyolc szeletre vágjuk, sóval ízesítjük. A vajat felhevítjük, a húsok mindkét oldalát megpirítjuk, majd nagyon alacsony lángon fedő alatt puhára pároljuk. A felkockázott hagymát és a rókagombát olajon megpirítjuk, sóval ízesítjük.  Menet közben a brokkolit és a bébi répát sós vízben egy forralásig, roppanósra főzzük, majd leszűrjük; köretként tálaljuk a gombával együtt a hús mellé. 

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Egészséges hozzávalók, sovány hús, ettől nem is hízunk! Finom, és látványos, étel!

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna írta 9 órája a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

Csirke húsleves cérnametélttel és sok zöldséggel, diós kifőtt ...

Kőszeghy Anna írta 10 órája a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:

Gyomberes_narancsos_sargarepa_kremleves_2113980_7193_s

Éva köszönöm szépen a jókívánságot! A gyömbér miatt ...

burger eva írta 12 órája a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:

Gyomberes_narancsos_sargarepa_kremleves_2113980_7193_s

Mind a kettőtöknek gyógyulást kívánok. Azt hiszem kevesen ...

burger eva írta 12 órája a(z) Banános tekercs képhez:

Bananos_tekercs_2113701_8507_s

Köszönöm a hozzászólást. Jól sikerült és hamar elfogyott.

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:

Gyomberes_narancsos_sargarepa_kremleves_2113980_7193_s

Gizike köszönöm szépen a hozzászólást! Most kicsit...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Kocsonyáim képhez:

Kocsonyaim_2114041_9678_s

Fincsi lehetett! Gratulálok, jól sikerült! Sajnos rajtam kívül...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Brokkoli leves képhez:

Brokkoli_leves_2114040_4669_s

Marcsi az egyik kedvencemet hoztad!Művészien tálaltad! ...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Sült hús gyümölcsökkel képhez:

Sult_hus_gyumolcsokkel_2114039_4696_s

HŰŰŰ!-de guszta tálat készítettél Barátnőm! Örülök, ...

Fejér Gizella írta 1 napja a(z) Kocsonyáim képhez:

Kocsonyaim_2114041_9678_s

Ismét finom és kivánatos kocsonyát főztél Marcsi ,úgy ...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:

Gyomberes_narancsos_sargarepa_kremleves_2113980_7193_s

Marcsi köszönöm szépen a hozzászólást! Remélem már ...

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu