Finomságok konyhája

Régebbi hírek

Címkék

csoki csokis csokoládé cukor dió finom http://hu.wikibooks.org/wiki/szak%c3%a1csk%c3%b6nyv/h%c3%basok/sz%c3%a1rnyasok/ty%c3%bak http://www.finomreceptek.hu http://www.fylitcl7pf7kjqdduolqouaxtxbj5ing.com http://www.lajosmari.hu http://www.startlap.hu http://www.startlap.hu/konyha/ http://www.y7ywkx7pm6onyjvolbcwrwdoenrf29pb.com http://www2.startlap.hu/husvet/ kakaó liszt recept saját munkám sütemény vass lászlóné edit

Finomságok konyhája hírei - 2014. április

Paradicsom katalán módra

11 éve | Kőszeghy Anna | 0 hozzászólás

Hozzávalók: 6 db paradocsom, 3 db keménytojás, 2 ek olaj (ha van olíva,
akkor azzal), 2 gerezd fokhagyma,1 mokkáskanál szurokfű (oregano),
kevés só.

Vágjuk össze a paradicsomokat és szépen helyezzük tálra. Keverjük össze
az olajat, a szurokfüvet és az átnyomott fokhagymát. Ezt a "szószt"
kanalazzuk rá a paradicsomszeletekre. Vágjuk karikára a keménytojásokat
és rakjuk a paradicsom köré.Ne felejtsük el megsózni.
Nem csak finom, de így szervírozva szép is.

Húsvét után a megmaradt tojásokkal is elkészíthetjük.

Tovább

Fűszeres rizs

11 éve | Kőszeghy Anna | 3 hozzászólás

Hozzávalók: 250 g rizs, ízlés szerint 1 csomag petrezselyemzöldje,
snidling. Kevés tárkony és kapor, provenci fűszerkeverék, őrölt bors,
2 gerezd fokhagyma illetve 1 kisebb vöröshagyma.

A rizst megfőzzük és lecsöpögtetjük. Az ízlés szerinti mennyiségű
zöldfűszert apróra vágjuk, a hagymát felaprítjuk,a fokhagymát átpréseljük.
A még forró rizshez hozzáadjuk a fűszereket és jól elkeverjük.
Kiváló köret különböző sültekhez, szárnyasokhoz.
Jól illik hozzá a sült paradicsom, gomba és sok minden más.