Finomságok Konyhája Blog: "cukor"

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2126 fő
  • Képek - 10495 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2461 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2126 fő
  • Képek - 10495 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2461 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2126 fő
  • Képek - 10495 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2461 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2126 fő
  • Képek - 10495 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2461 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Finomságok konyhája hírei, cukor

Hozzávalók:

2 kg nagyon érett otelló szőlő, 60 dkg kristálycukor, 1 citrom reszelt héja, 1 mk őrölt fahéj.

 

A megmosott, leszemezett szőlőből befőző lábasba egy réteget leterítünk, rászórunk egy réteg cukrot, és a fűszerekből egy keveset. A rétegezést addig folytatjuk, míg elfogynak a hozzávalók.

Fedő nélkül kis lángon főzzük, a habot, és a szőlőmagokat eltávolítjuk.Ha már nem jön mag a tetejére, elzárjuk a gázt. Tűzforrón üvegekbe töltjük, és akkor kötjük le, ha a teteje bőrösöduk.

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 2 éve

Nem rossz köszönöm szépen

Tovább 

Hozzávalók:

40 dkg meggy ( maggal), 15 dkg cukor, 2 dl vodka

 

A meggyet leszárazzuk, majd jól megmossuk. Ezután üvegekbe rakjuk, rétegenként megszórjuk kristálycukorral, és ráöntjük a vodkát.

Lekötözzük, és szellős, hűvös helyen tároljuk.

 

Hozzávalók: 1 kg füge, forró víz, 40 dkg cukor, 1 citrom, üvegenként 1-1 késhegynyi

natrium benzoát

 

A megmosott fügék szárát levágjuk, a gyümölcsöt nagyobb darabokra aprítjuk, a magját is kikaparjuk, és a gyümölcshússal együtt fazékba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Rászórjuk a cukrot, meglocsoljuk a citrom levével, és amikor felforrt, lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik, és kicsit darabos is lesz.

Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a tartósítószert, majd forrón, a kiforrázott üvegekbe

kanalazzuk.

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 2 éve

Nagyon köszönöm Annám én szoktam is készíteni füge jamot minden évben hiszen hála isten bőven termő fügefáink vannak Köszönöm puszi

Tovább 

Hozzávalók:

8 citrom ( vagy 10 lime), kb. 25 dkg cukor ( vagy ízlés szerint), 1 tk narancsvirágvíz ( HERBA házból, v. nagyobb bevásárló központból beszerezhető), 1 csokor menta

 

A mentaleveleket összevágva tegyük a limonádéba.

 

Vízzel, szódavízzel és jégkockával fogyasztva kitűnő üdítő a nagy melegben!

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 3 éve

Köszönöm Annám ezt a finom hűsítő receptet

Hozzávalók 6-8 db-hoz:
2 tojásfehérje, 7 dkg cukor, 2 dkg liszt, 5 dkg darált dió, csipet fahéj.

A krémhez:
2 tojássárgája, 15 dkg porcukor, 15 dkg margarin, 4 dkg darált dió, 5 cl rum.

A díszítéshez: 5 dkg csokoládé olvasztva, 6-8 db felezett dió.

A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a lisztet a dióval és a fahéjjal elkeverjük, majd a habba forgatjuk. A sütőpapírral bélelt tepsiben többször körberajzolunk egy kb. 6-8 cm átmérőjű pogácsaszaggatót vagy poharat, így egyforma lapocskákat tudunk készíteni a tésztából.

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 3 éve

Köszönöm ezt a finom süteményreceptet

Tovább 

  • Hozzávalók Tészta
    10 tojás sárgája
    30 dkg cukor
    30 dkg liszt
    1,5 csomag sütőpor

    network.hu

    3 evőkanál kakaó
    23 kanál víz
    Krém
    4 csomag vaníliapuding
    10 tojás fehérje
    7,5 evőkanál porcukor
    Hab
    0,5 l Hulala tejszín
    2 habfixáló
  • Elkészítés

    A tojássárgákat, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet összekavarjuk és 25-30 percig sütjük.

    A pudingokat sűrűre főzzük és még forrón hozzákavarjuk a tojásfehérjék felvert habját és a porcukrot.

Utolsó hozzászólás

OSVÁTH ILONA üzente 5 éve

Könnyű ,felséges sütemény.Én is ajánlom minden "édes szájúnak".

Tovább 

network.hu

Raffaello szelet /Erdélyi sütemény/

Hozzávalók a fehér tésztához:

5 tojás fehérje

15 dkg kristálycukor

15 dkg kókuszreszelék

2 evőkanál rétesliszt

fél csomag sütőpor,

fél citrom leve

A barna tésztához:

5 tojás fehérje

15 dkg kristálycukor

15 dkg darált dió

3 evőkanál kakaópor

2 evőkanál rétesliszt

fél csomag sütőpor

A krémhez:

10 tojássárgája

2o dkg kristálycukor

1 csomag vanííiás cukor

l csomag csokis pudingpor

10 dkg olvasztott csokoládé

3 dl tej

25 dkg Ráma margarin

A díszítéshez kókuszreszelék.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Köszönöm a hozzászólásokat.
Nem lehet abba hagyni az evését olyan finom!

Tovább 

Hozzávalók a tésztához. 20 dkg kristálycukor.

                                        15 dkg darált mák

 

                                        5 dkg finomliszt

                                        2 dkg reszelt citromhéj

                                        12 tojásfehérje

 

 

Krémhez: 25 dkg vaj

                15 dkg porcukor

                10 dkg darált dió

                20 dkg magozott meggy

                  2 dl konyak

 

Oldalára: 5 dkg darált dió

 

Tetejére : 4 evőkanál meggylé

                kevés cukor

                fél evőkanál zselatin

 

 

 

Diszitéshez:    5 dkg magozott meggy

                       alma

 

 

A tésztához a tojásfehérjét a cukorral jó habosra kiverjük, hozzákeverjük a mákot, lisztet, citromhéjat.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Ilikém!
Nagyon finom ízű torta lehet!
Köszönjük,hogy megosztottad velünk.
Puszi:Edit.

Tovább 

Hozzávalók: 2,5 dl kissé langyos méz, 10 dkg margarin,10 dkg cukor,50 dkg liszt, 1 egész tojás, 2 tojássárgája, 1 mok.kanál szódabikarbóna, 2 evékanál mézeskalács füszer, reszelt narancshéj.

A langyos mézben elkeverjük a margarint, és a cukorral, szódabikarbónával, füszerrel elkevert liszthez öntjük.  Belereszelünk 1 narancshéját és a két tojássárgájával   összegyúrjuk.Ha nagyon ragadna egy kis lisztet még adhatunk hozzá. Nagyed órára hütőbe rakjuk, majd két részre osztjuk, és  lisztezett deszkán elnyújtjuk.  Formákkal kiszaggatjuk, megkenjük tojással elkevert tejföllel és közepes tőznél sütjük.  Vigyázzunk, mert könnyen sül.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Köszönöm a receptet Ilikém.
Szép estét kívánok:Edit.

Tovább 

network.hu

network.hu

 Hozzávalók:Tésztához: 6o dkg lisztet  elmorzsolok 2o dkg sertészsírral, teszek bele 1o dkg cukrot,1 sütőport, 3-4 kanál tejfölt, 2 egész tojást és összegyurom. Majd három cipóra osztom. Egyenként kinyujtom, tepsi /nagy/ hátán egyenként megsütöm.

Krém: 1 rámát 1o dkg porcukorral habosra kavarok, hozzáteszek 2 csomag vanilia cukrot. 2  vanilia pudingból 6 dl vizzel pudingot készitek, hagyom kihűlni, majd ősszevegyítem a rámás krémmel.

Almakrém: lereszeltem 2 kg,.

Utolsó hozzászólás

Badar Margit üzente 6 éve

Nagyon gusztusos sütemény, biztosan finom is. Ki fogom próbálni. Köszönöm.

Tovább 

 Főzött csokimáz recept

6 éve | [Törölt felhasználó] | 4 hozzászólás

Hozzávalók:

12 dkg cukor

4 ek. kakaópor

4 ek. víz

1-2 dkg margarin vagy vaj

Készítése:

A cukrot a kakaóporral és a vízzel kikeverjük, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad benne (ha elolvad, hólyagok nőnek a tetején).
Egy pohár hideg vízbe cseppenthetünk egy picit és ha nem folyik szét benne, hanem egyben leszáll az aljára, akkor jó az állaga.

Keverjünk bele 1-2 dkg vajat vagy margarint és azonnal tehetjük a sütemény tetejére.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Nagyon szívesen Jolcsikám.
Jól sikerült a sütin a máz,szép fényes lett.
Puszi:Edit.

Tovább 

15 dkg liszt
15 dkg vaj
10 dkg cukor
3 tojás
fél csomag sütőpor

2 dl tej
1 dl tejszín
fél csomag citromos pudingpor
1 doboz/üveg sárgabarack befőtt
2 evőkanál durvára vágott pisztácia

1 csomag tortazselé
a befőtt leve

A vajat keverjük habosra a cukorral, majd egyesével keverjük bele a tojásokat is. Keverjük össze a lisztet a sütőporral és szitáljuk a vajas tojáshoz. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítva süssük 170 fokon 10-15 percig.

Amíg sül, a tejből, tejszínből a pudingporral főzzünk krémet.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Ilikém!
Láttam,köszi szépen,hogy beírtad.
Jó sütést-főzést,ebédhez való készülődést kívánok:Edit.

Tovább 

Hozzávalók: 5o gr vaj

                    60 gr cukor

125 gr méz

250 gr liszt

1 cs sütőpor

1/2 k.kanál szódabirkarbóna

1-1 citrom, narancshéj reszelve,

kevés mézeskalács füszerkeverék.

A vajat, cukrot, mézet felforrósitjuk addig mig a cukor felolvad, majd lehűtjük,.

A lisztet a sütőporral, szódabikaarbónával , füszerekkel, citrom,narancshéjával jól eldolgozzuk és adunk hozzá egy tojást is.Fóliában becsavarva 5-12 órán át állni hagyjuk hideg helyen.

Utolsó hozzászólás

Szász ilucika üzente 7 éve

Remélem tetszeni fog, ez kipróbált. Sajnos nem javul a szemem, pedig kezelem, de lopva azért ide-ide jövök bár nem tesz jót. Puszi:Ilike

Tovább 

Kacsasült párolt káposztával
Hozzávalók: egy szép megtisztított kacsa, só, őrölt bors.
A káposztához: 2 fej vöröskáposzta, 2 nagy fej vöröshagyma, só, 2 evőkanál sertészsír, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál ecet.
A körethez: egy kg burgonya, 2 vöröshagyma, 2 evőkanál sertészsír, só.

A megtisztított pecsenyekacsát átmossuk, a zsírosabb részeit levágjuk. Ezekből, és a kacsa májából fejedelmi vacsorát készíthetünk úgy, hogy a kisebb kockákra vágott szalonnadarabkák alá kevés vizet öntünk, és átpároljuk, majd kisütjük.

Tovább 

Kossuth kifli
Hozzávalók: 6 tojás, 30 dkg kristálycukor, 30 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor, 30 dkg margarin. A tepsi kikenéséhez vaj, liszt. A tetejére 20 dkg dió. A karamellhez 10 dkg cukor.
A tojásokat két edénybe szétválasztjuk. A sárgákhoz öntjük a cukrot, és habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a margarint, és azzal is alaposan kidolgozzuk. A fehérjéket kemény habbá verjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tojáshabbal felváltva a cukros masszához adjuk.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 7 éve

Nagy kedvencünk a Kossuth kifli.
Egyszerű,de nagyon finom.
Köszönöm Ilike és a többi receptet is.Szép napot kívánok:Edit.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Domján Mária írta 4 órája a(z) Rizseshús sárgarépával-zöldborsóval képhez:

Rizseshus_sargarepavalzoldborsoval_2086082_6180_s

Nagyon jól néz ki és mi is nagyon szeretjük köszönöm ...

Domján Mária írta 4 órája a(z) Kocsonyának való. képhez:

Kocsonyanak_valo_2086115_1232_s

Nagyon jól néz ki .Én is a napokban főztem kocsonyát...

Garáz József 5 órája új képet töltött fel:

Kocsonyanak_valo_2086115_1232_s

Kőszeghy Anna 14 órája új képet töltött fel:

Rizseshus_sargarepavalzoldborsoval_2086082_6180_s

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Sülthurka sült kolbász és sültbugonya képhez:

Sulthurka_sult_kolbasz_es_sultbugonya_2085969_1241_s

József én is így vagyok ezzel! Olyan finomat, mint amit az én ...

Garáz József írta 1 napja a(z) Sülthurka sült kolbász és sültbugonya képhez:

Sulthurka_sult_kolbasz_es_sultbugonya_2085969_1241_s

Anna! Jó volt. De mint lentebb írtam Gizikének hogy már nem ...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Sülthurka sült kolbász és sültbugonya képhez:

Sulthurka_sult_kolbasz_es_sultbugonya_2085969_1241_s

Milyen jó dolgod volt József! Hű de finom lehetett! Én is ...

Garáz József írta 1 napja a(z) Sülthurka sült kolbász és sültbugonya képhez:

Sulthurka_sult_kolbasz_es_sultbugonya_2085969_1241_s

Gizike! Hát igen a friss húsból finomat lehet készíteni. De a ...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

Kelkáposzta főzelék, sült hús

Fejér Gizella írta 2 napja a(z) Sülthurka sült kolbász és sültbugonya képhez:

Sulthurka_sult_kolbasz_es_sultbugonya_2085969_1241_s

Akkor sok finomságot ettél József ,ez is itt a tányéron...

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu