Finomságok Konyhája Blog: 2013. december

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2128 fő
  • Képek - 10349 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2454 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2128 fő
  • Képek - 10349 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2454 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2128 fő
  • Képek - 10349 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2454 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2128 fő
  • Képek - 10349 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2454 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Finomságok konyhája hírei - 2013. december

 Malacsült egyszerűen

4 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

1 malaccomb (kicsontozva), 2-3 gerezd fokhagyma, 1 üveg sör, só, bors, köménymag, 1 szelet füstölt szalonna.
Elkészítés:

A malac combjának bőrét egy éles késsel szépen bevagdalom, majd bedörzsölöm a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és köménymaggal. Előmelegített sütőbe teszem és 180°C -on 2 óra alatt megsütöm. Időnként sörrel öntözgetem és kenegetem a füstölt szalonnával.

 Lencsepörkölt Új évre

4 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Hozzávalók 4 személyre:

- 350g lencse

- 2 sárgarépa, apróra vágva

- 1 cukkini, apróra vágva

- 1 nagy burgonya, apróra vágva

- 1 zeller szár, apróra vágva

- 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem

- 3 egész fokhagyma zúzva

- 4 evőkanál olívaolaj

- 1,5 liter zöldség alaplé

- 6 arasznyi disznótoros kolbász

- 3 babérlevél

Elkészítése:

1. Mossuk meg a lencsét 12 órával a főzés előtt és hagyjuk hideg vízben ázni.

Tovább 

 

 Lencseleves Új évre

4 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás


Hozzávalók:

10 dkg lencse 1 krumpli
1 sárgarépa babérlevél 2 gerezd fokhagyma ételízesítő só bors mustár 1 kis fej vöröshagyma 2 csapott evőkanálnyi liszt 1 teáskanál őrölt paprika 1 dl tejföl másfél liter víz 4 virsli   Elkészítés: 

A lencsét előző este áztassuk be, hogy megdagadjon. Másnap öntsük le róla az áztatóvizet, és öntsünk rá frisset, majd egy főzőedényben tegyük fel a tűzhelyre főni.

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 4 éve

A lencse leves nálam is elmaradhatatlan étel újévkor
Köszönöm Editke
Igaz én nem ebben a formában készítem ,de ez is finom lehet

Tovább 

 Sonkás pogácsa Szilveszterre

4 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás

Hozzávalók:

  • 2 dkg élesztő,
  • 50 dkg liszt,
  • 5 dkg zsír,
  • 3 ek bor,
  • 30 dkg darált,
  • főtt sonka (fele zsíros, fele sovány) tej,
  • só,
  • cukor

Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, zsírt, bort, sót ízlés szerint a megkelt élesztővel és langyos tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Kidolgozás után vékonyra nyújtjuk. Rákenjük a darált főtt sonkát és feltekerjük, mint a kalácsot, a nyújtófával kissé ellapítjuk, félbe hajtjuk és 30 percig langyos helyen pihentetjük.

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 4 éve

Nagyon jó kis pogácsa recept
Köszönöm szépen

Tovább 

 Sajtos-lencsés muffin

4 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

  • 6 púpozott evőkanál liszt
  • 3 tojás
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 dl tejföl
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 gerezd fokhagyma
  • csipetnyi chili
  • bors
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg főtt vörös lencse

Lencsével dúsítva. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a muffin formákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük. Egy kisebb tálban összekeverjük a lisztet, a tojásokat, a tejfölt, a főtt lencsét, a reszelt sajtot és az apróra vágott petrezselymet. Sóval, borssal, reszelt fokhagymával és chilivel ízesítjük, majd a muffin formákba töltjük és 15-20 perc alatt megsütjük.

Tovább 

 Sajtos-sonkás muffin

4 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Sonkás-sajtos muffin

 

Hozzávalók:

  • 1/3 csésze tej
  • ¼ csésze tejföl
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 tojás
  • 1 csésze liszt
  • 2 teáskanál apróra vágott snidling
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
  • ½ csésze reszelt sajt
  • ¼ csésze apróra vágott sonka vagy szalonna

Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra, a formákat papírral kibéleljük. Kikeverjük a tejet a tejföllel, az olajjal és a tojással. Hozzáadjuk a lisztet, amit előzőleg összekevertünk a snidlinggel, a sütőporral és a fokhagymával.

Tovább 

 Sajtos rúd III. Szilveszterre

4 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

55 dkg finomlisztet összegyúrunk 15 dkg zsírral , vagy 20 dkg ráma margarinnal( zsírral sokkal jobb!!!) 2 dkg élesztőt kevés tejben megfuttatunk és annyi sóval, hogy kiérződjék a nyers tésztából össze dolgozzuk. Legalább egy félórát pihentetjük hideg helyen, de ha a hűtőben áll egy éjszakát az még jobb. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, derelye metélővel, vagy késsel hosszú csíkokat vagdalunk belőle. Akkorákat, hogy a közepes tepsibe keresztben végig érjen.

Tovább 

 Sajtos rúd II. Szilveszterre

4 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Tészta:

  • 40 dkg liszt,
  • 1 margarin,
  • 6 evőkanál víz,
  • 1 evőkanál ecet,
  • só.

Teteje:

  • Tojás,
  • Sajt.

A tészta hozzávalókat összegyúrni, egy éjszakát hűtőbe tartani! Másnap fél cm vastagságúra kinyújtom, tojással megkenem a tetejét, sajttal megszórom és rudakat vágok belőle. Forró sütőben megsütöm.

 Sajtos rúd I. Szilveszterre

4 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

  • Fél kg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 1 pohár tejföl,
  • só.

A hozzávalókat összegyúrni, kisodorni, derelyemetszővel rudakat vágni. Tetejét tojássárgájával megkenni, reszelt sajttal megszórni, majd forró sütőben kisütni.

http://otthonkommando.cafeblog.hu/2013/12/19/karacsonyi_asztaldekoraciok/

Ditta

Karácsonyi asztaldekorációk

Karácsonyi asztaldekorációkat keresgéltem. Olyanokat, amelyeknek a kellékei kéznél vannak, vagy könnyen beszerezhetőek.

Boros poharak gyertyatartóként:

asztal1.jpg

Cukorka váza:

asztal2.jpg

Mécsestartó és asztaldekoráció farönkből:

asztal3.jpg

Nem csak gyertyát tehetsz bele:

asztal4.jpg

Egy ötletesen hajtogatott szalvéta is elég:

asztal5.jpg

asztal6.jpg

Pezsgős vödör:

asztal7.jpg

Szépen átkötött szalvéta:

asztal8.jpg

Fenyő, gyertya, mandarin, toboz:

asztal9.jpg

Asztaldekoráció tojástartóból:

asztal10.jpg

Az asztal feletti lámpát is díszítheted:

asztal11.jpg

A forrásokat lásd a képekre kattintva.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 4 éve

Köszönjük a jó kívánságod kedves Mara.

Tovább 

 Meggyes mézes

4 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás

 

 

Hozzávalók:

  • 5 tojás,
  • 30 dkg porcukor,
  • 2 ek méz,
  • 5 ek langyos víz,
  • 1 citrom leve és héja,
  • 30 dkg liszt,
  • 1 kk szódabikarbóna,
  • magozott meggy
  • és a tetejére, dió.

Elkészítés: Az 5 tojást ketté kell venni, a sárgáját a fenti hozzávalókkal sűrűre keverjük, végül hozzáadjuk a tojás keményre felvert habját, kizsírozott lisztezett tepsibe tesszük, tetejére szórjuk a meggyet, majd a darabolt diót, előmelegített sütőbe sütjük.

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 4 éve

Gyors egyszerü és finom Köszönöm Editke

 Diókrémes mézes sütemény

4 éve | [Törölt felhasználó] | 4 hozzászólás


Hozzávalók a diós-mézes krémes tésztájához: 50 deka liszt, két teáskanál szódabikarbóna, 10 deka darált dió, 25 deka cukor, egy csomag vanillincukor, 3 evőkanál méz, 4 egész tojás, 10 deka margarin, egy citrom reszelt héja, leve.

Hozzávalók a krémhez: 25 deka darált dió, 15 deka cukor, egy csomag vanillincukor, 10 deka liszt, 6 deci tej, 10 deka margarin, két evőkanál rum.

Hozzávalók a csokimázhoz: 15 deka margarin, 15 deka porcukor, két evőkanál kakaó.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 4 éve

Hozom a képet Ancika,egy pillanat.

Tovább 

 Borleves habgaluskával

4 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás

 

Hozzávalók:
  • 5 dl száraz fehérbor
  • 1 dl víz
  • 3 dl tejszín
  • 10 dkg cukor
  • 6-7 szem szegfűszeg
  • 1 citrom
  • 5 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál porcukor
Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Mint az az elkészítési időből is kitűnik, a borleves nem a világ leghosszabban készülő fogásainak egyike. A borból mérj ki egy decit, add hozzá a vizet, keverd hozzá a szegfűszeget, reszelj bele citromhéjat, körülbelül a negyedére lesz szükség, majd ezt az egészet forrald fel.

Utolsó hozzászólás

Domján Mária üzente 4 éve

Nagyon jó kis reci Köszönöm Editke Puszi

Tovább 

 Rakott bundás

4 éve | [Törölt felhasználó] | 4 hozzászólás

Ez az étel nem látványos,de laktató,finom,gyorsan összedobható és pénztárca barát Gyakorlatilag bármivel feldúsítható,amit a hűtőben,vagy a kamra polcán talál az ember lánya.

Rakott bundás

Hozzávalók:
3-4 szelet kenyér
1 kis pohár tejföl
3 tojás
5-10 dkg sajt
néhány szelet sonka (bármilyen más felvágott,kolbász,virsli is jó)
1 kis fej vöröshagyma

bors
olaj

A hagymát apróra vágjuk, a felvágottat felcsíkozzuk, a sajtot

lereszeljük. A tejfölt a tojással elkeverjük, a sajt felét beleforgatjuk, sózzuk, borsozzuk.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 4 éve

Köszönöm szépen a hozzászólásokat.
Tényleg egy jó olcsó vacsora és finom is.

Tovább 

 GESZTENYÉS ALAGÚT

4 éve | [Törölt felhasználó] | 3 hozzászólás


Hozzávalók:
3 evőkanál rétesliszt
3 db tojássárgája
3 dl tej
3 evőkanál cukor
1 db Ráma margarin, vagy 25 dkg vaj
3 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál kakaó
2 csomag gesztenyemassza
Baba piskóta (kb. 6-8 db)
Mazsola, rum, tortabevonó.

Elkészítése:
A lisztből, tojássárgájából, cukorból és a tejből sűrű krémet főzünk. A ráma margarint kevés cukorral habosra keverjük, és hozzá adjuk a kihűlt főtt krémet. Háromnegyed részét kivesszük, és 3 vaníliás cukorral habosra keverjük.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 4 éve

Köszönöm szépen.

Tovább 

 Hamis mézes

4 éve | [Törölt felhasználó] | 5 hozzászólás

Hamis mézes



Hozzávalók :

1 bögre cukor (meg olvasztani), 1 bögre víz, 1 bögre tej, +1 bögre cukor, 3 tojássárgája, 3 evőkanál olvasztott zsír, 1 cs. szalakáli, őrölt szegfűszeg, fahéj, ízlés szerint, liszt, amennyit felvesz (kb. 1kg).
Elkészítés:

A megpirított cukrot a vízzel felöntjük, és simára keverjük.
Megvárjuk, míg langyosra hűl, akkor hozzáadjuk a másik bögre cukrot és a többi hozzávalót. Kb. 1kg lisztet, és nokedli sűrűségűre keverjük (robotgéppel).

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 4 éve

Nagyon szépen köszönöm a kedves szavaidat Julcsi.
Boldog Karácsonyt kívánok Neked és kedves családodnak is.
Üdv:Edit.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Garáz József írta 6 órája a(z) Briós. képhez:

Brios-004_2082302_7718_s

Marcsi! Köszi át adom .

Kőszeghy Anna írta 7 órája a(z) Csirkesaslik képhez:

Csirkesaslik_2082360_9780_s

Marcsi sajnos ebből most nem tudok küldeni, mert hamar ...

Kőszeghy Anna írta 7 órája a(z) Csirkesaslik képhez:

Csirkesaslik_2082360_9780_s

Marcsikám köszönöm! Már nagyon régen ettünk ilyen ...

Kőszeghy Anna írta 7 órája a(z) Rántott csirkeszárny képhez:

Rantott_csirkeszarny-001_2082372_9648_s

Marcsi nagyon gusztusos ételt hoztál! Szuper a szervírozás is! ...

Kőszeghy Anna írta 7 órája a(z) Körömpörkőlt képhez:

Koromporkolt-002_2082371_2256_s

Sajnos nálunk nem szereti a család. ezért nem is főzök ...

Kőszeghy Anna írta 7 órája a(z) Habos krémes képhez:

Habos_kremes-001_2082370_7192_s

Marcsi de finomat hoztál! Gratulálok! Az egyiket elküldöd...

Kőszeghy Anna írta 7 órája a(z) 01Hús leves képhez:

01hus_leves_2082369_3286_s

Marcsi nagyon szép átlátszó a levesed! Ez bármikor jöhetne, ...

Domján Mária 7 órája új képet töltött fel:

Rantott_csirkeszarny-001_2082372_9648_s

Domján Mária 7 órája új képet töltött fel:

Koromporkolt-002_2082371_2256_s

Domján Mária 7 órája új képet töltött fel:

Habos_kremes-001_2082370_7192_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu