Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók 4 személyre:
- 350g lencse
- 2 sárgarépa, apróra vágva
- 1 cukkini, apróra vágva
- 1 nagy burgonya, apróra vágva
- 1 zeller szár, apróra vágva
- 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
- 3 egész fokhagyma zúzva
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1,5 liter zöldség alaplé
- 6 arasznyi disznótoros kolbász
- 3 babérlevél
Elkészítése:
1. Mossuk meg a lencsét 12 órával a főzés előtt és hagyjuk hideg vízben ázni.
2. Öntsük egy felhevített serpenyőbe az olíva olajat, adjuk hozzá a fokhagymát, petrezselymet, zellert, sárgarépát, cukkinit, babérlevelet és burgonyát. Öntsük fel az alaplével és forraljuk fel.
3. Vegyük takarékra a hőt és főzzük körülbelül 40 percig, vagy amíg a lencse megpuhul és a lé elpárolgott.
4. Közben süssük meg egy serpenyőben a kolbászt, míg ropogós aranybarna nem lesz és adjuk hozzá a lencséhez a főzés utolsó 10 percében. Így a lencse még át tudja venni a kolbász ízét.
5. Vegyük le a tűzről és forrón tálaljuk. Megszórhatjuk zöldhagymával. Önmagában, de friss kenyérrel is nagyon finom!
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 1 hete itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Ősz képhez:
Búcsúzunk a Klub tagoktól! Kérlek benneteket tartsatok...
burger eva 3 hete új képet töltött fel:
burger eva 1 hónapja új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!