Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók 4 személyre:
A
letisztított bőrt, amennyiben a zsírréteg vastagabb, mint szeretnénk,
bevagdossuk, hogy sülés közben a zsír kiolvadhasson. A combot a húsos
oldala felől sózzuk, fűszerezzük, a bőrét egy kis hideg zsírral
bekenjük. Tepsibe fektetve, közepes hőmérsékletű sütőben kb. 1, 5 óráig
sütjük. Sütés közben időről időre sörbe mártott szalonnával
megkenegetjük, hogy szép pirosra és ropogósra süljön.
Kacsasült párolt káposztával
Hozzávalók: egy szép megtisztított kacsa, só, őrölt bors.
A káposztához: 2 fej vöröskáposzta, 2 nagy fej vöröshagyma, só, 2 evőkanál sertészsír, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál ecet.
A körethez: egy kg burgonya, 2 vöröshagyma, 2 evőkanál sertészsír, só.
A
megtisztított pecsenyekacsát átmossuk, a zsírosabb részeit levágjuk.
Ezekből, és a kacsa májából fejedelmi vacsorát készíthetünk úgy, hogy a
kisebb kockákra vágott szalonnadarabkák alá kevés vizet öntünk, és
átpároljuk, majd kisütjük.
|
|
|
|
Hozzávalók: 1 db sertésháló 2 db sertésszűz 25 dkg friss vagy füstölt kolbász 10 dkg sertészsír
50 dkg burgonya 10 dkg vöröshagyma 3 dkg fokhagyma só, őrölt bors
Párolt káposzta 1 kg káposzta 1 dl olaj 3 dkg vöröshagyma 3 dkg cukor kömény, só, ecet 3 db kelkáposzta levél
|
Tüskös pecsenye hálóban
|
A tüskös pecsenyét lehártyázzuk, formázzuk, s felszúrjuk,. A kolbászt beolajozzuk, s a szűzpecsenyét betöltjük vele.
Kőszeghy Anna írta 9 órája a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
Csirke húsleves cérnametélttel és sok zöldséggel, diós kifőtt ...
Kőszeghy Anna írta 10 órája a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:
Éva köszönöm szépen a jókívánságot! A gyömbér miatt ...
burger eva írta 11 órája a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:
Mind a kettőtöknek gyógyulást kívánok. Azt hiszem kevesen ...
burger eva írta 11 órája a(z) Banános tekercs képhez:
Köszönöm a hozzászólást. Jól sikerült és hamar elfogyott.
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:
Gizike köszönöm szépen a hozzászólást! Most kicsit...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Kocsonyáim képhez:
Fincsi lehetett! Gratulálok, jól sikerült! Sajnos rajtam kívül...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Brokkoli leves képhez:
Marcsi az egyik kedvencemet hoztad!Művészien tálaltad! ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Sült hús gyümölcsökkel képhez:
HŰŰŰ!-de guszta tálat készítettél Barátnőm! Örülök, ...
Fejér Gizella írta 1 napja a(z) Kocsonyáim képhez:
Ismét finom és kivánatos kocsonyát főztél Marcsi ,úgy ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:
Marcsi köszönöm szépen a hozzászólást! Remélem már ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás