Finomságok konyhája

Régebbi hírek

Címkék

csoki csokis csokoládé cukor dió finom http://hu.wikibooks.org/wiki/szak%c3%a1csk%c3%b6nyv/h%c3%basok/sz%c3%a1rnyasok/ty%c3%bak http://www.finomreceptek.hu http://www.fylitcl7pf7kjqdduolqouaxtxbj5ing.com http://www.lajosmari.hu http://www.startlap.hu http://www.startlap.hu/konyha/ http://www.y7ywkx7pm6onyjvolbcwrwdoenrf29pb.com http://www2.startlap.hu/husvet/ kakaó liszt recept saját munkám sütemény vass lászlóné edit

Finomságok konyhája hírei, karácsonyi recept

Áfonyás pulyka

12 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Áfonyás pulyka

Hozzávalók 8 főre:

12 dkg póréhagyma,
10 dkg vaj,
10 dkg ciabatta,
7,5 dk szárított füge,
7,5 dkg dió,
7,5 dkg áfonya,
1 ek. petrezselyem,
3 ek. + 2 ág rozmaring,
5 kg pulyka,
tengeri só, őrölt fekete bors,
17,5 dkg bacon,
2 ek. narancslikőr,
1 csokor leveszöldség,
1 babérlevél,
1 narancs,
1,25 dl száraz fehérbor,
1,2 dl tejszín,
2 ek. liszt,
2 ek. narancslikőr

A pórét felkarikázzuk, majd két kanál vajon megfuttatjuk.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Ezek az ínyenc menük Marikák.
Itt az ünnep,el lehet készíteni.
Puszi:Edit.

Előzmény

Tovább

Bécsi kocka

13 éve | [Törölt felhasználó] | 3 hozzászólás

Bécsi kocka

Hozzávalók kb. 20 darabhoz:

A tésztához:

45 dkg liszt

30 dkg vaj

15 dkg porcukor

1 csomag bourbon vaníliás cukor

1 tojássárga

10 dkg dió

1 csipet só

Őrölt fahéj, vagy mézeskalácsfűszer

A krémhez:

25 dkg dió

20 dkg porcukor

Rum

1 citrom héja

Néhány kanál tejszín

bécsi kocka

A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A dióból kiválogatunk 20 szép gerezdet, a maradékot megdaráljuk és külön kimérjük a tésztához és a krémhez való mennyiségeket.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Köszönöm Ágikám és Marikám,hogy tetszik a süti.
Én is megsütöm.Edit.

Előzmény

Tovább

Tűzdelt pulykamell,dióval töltött almával

13 éve | [Törölt felhasználó] | 3 hozzászólás

Tűzdelt pulykamell, dióval töltött almával

Hozzávalók 6 személyre: 1,5 kg pulykamell, 10 dkg füstölt szalonna, 3-4 gerezd fokhagyma, só, zsír vagy olaj; a töltött almához: 6 alma, 15 dkg darált dió, 6 dkg mazsola, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál citromlé.

A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, hosszában 3-4 darabra vágjuk, a szalonnát vékony csíkokra szeleteljük. Ha a szalonna nem nagyon sós, a pulykamellet enyhén megsózzuk, majd hegyes késsel annyi helyen felszúrjuk, ahány fokhagymadarabunk van, s azokat a nyílásokba tűzködjük.