Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
|
|
|
 |
Citromos-túrós linzer
Hozzávalók:
A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja A töltelékhez: 25 dkg túró 5 dkg porcukor 2 tojás fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja Elkészítés: 1. Hagyományos módon elkészítjük a linzer tésztát. Hűtőben legalább egy órát pihentetjük. 2. Körülbelül fél centi vékonyra nyújtjuk, kerek kiszúróval kiszúrjuk, majd kibéleljük vele a formát. |
 |
Pikáns húsgombóc
Hozzávalók:
30 dkg darált sertéshús, 20 dkg rizs, 3 fej vöröshagyma, 2 tojás, 2 evőkanál mustár, 2 szelet kenyér, 5 dl marhahúsleves (kockából), 2 evőkanál frissen facsart citromlé, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 15 szem kapribogyó, 1 tojássárgája, 2 babérlevél, só, őrölt bors Elkészítés: A rizst félig megpároljuk, majd összedolgozzuk a darált hússal, 2 fej összeaprított vöröshagymával, 2 egész tojással, mustárral, a vízbe áztatott és kinyomkodott kenyérrel. |
 |
Hozzávalók:
1 kg orja (húsosan hagyott gerinccsont), 1 fej vöröshagyma, 1 csomag leveszöldség, 1 db erőleveskocka, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 1 dl tejföl, 15 dkg rizs, 1 evőkanál mustár, 1 csokor petrezselyem, só Elkészítés: Az orjacsontot a megtisztított és feldarabolt zöldségekkel együtt nagy fazékban feltesszük főni, sózzuk, és 40 perc alatt finom levest főzünk belőle. Levesbetétnek cérnametéltet vagy bármilyen levestésztát főzünk hozzá. |
 |
Cseresznyés kocka
Hozzávalók:
15 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 30 dkg finomliszt, 50 dkg cseresznye, 3 tojás, fél citrom reszelt héja, fél csomag sütőpor Elkészítés: A vajat a porcukorral habosra keverjük, és a tojások sárgáját egyenként beleütjük. A lisztet átszitáljuk, majd beleszórjuk a sütőport, a reszelt citromhéjat, és hozzátesszük a tojásos vajhoz. Jól kidolgozzuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és azt is beleforgatjuk. |
Az igazi kávéfanatikusok tudják, az izgalmas kávérecepteknek se
szeri, se száma, a kis fekete olyan összetevőkkel is megbolondítható,
mint a kókusz, a banán, a karamell, a kardamom, vagy épp a tea. Íme
néhány izgalmas recept azoknak, akik a feketét nemcsak feketén szeretik.
Tovább
A zöldségek zsenge íze mellett az ízesítését a szárzeller szolgálja,
lehet sózni (legjobb a himalájai illetve a tengeri só), az életerőt
pedig a shiitake gombából nyerjük. Tálaláskor adhatunk a leveshez
megpirított, kockára vágott teljes kiőrlésű kenyeret és szórjuk meg
petrezselyemmel.TovábbKőszeghy Anna írta 4 hete itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás