Finomságok Konyhája: szeletelt fonott kalács, meggyes-és mákos tekercs (kép)

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2120 fő
  • Képek - 10205 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2453 db
  • Fórumtémák - 58 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2120 fő
  • Képek - 10205 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2453 db
  • Fórumtémák - 58 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2120 fő
  • Képek - 10205 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2453 db
  • Fórumtémák - 58 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2120 fő
  • Képek - 10205 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2453 db
  • Fórumtémák - 58 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

szeletelt fonott kalács, meggyes-és mákos tekercs

Hozzávalók:

1 kg. liszt,
8 dl. folyadék /tej/ (ebben az esetben lágy házi kefír volt)
2 tojás sárgája (fehérje a töltelékhez felhasználható)
5 ek. porcukor,
1 ek. só
10 dkg, olvasztott vaj,
5 dkg. friss élesztő, kevés cukorral (a kimért cukorból) felfuttatva.
1 narancshéj reszelve

Elkészítés: Kevés tejben 1 ek. cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A szobahőmérsékletű lisztet egy mély tálba szitáljuk. Hozzátesszük a cukrot, a sót, a tojássárgáját, a narancshéjat, a felfuttatott élesztőt és fokozatosan a folyadékot és az olvasztott vajat. Dagasztó spirállal elkezdjük kidolgozni, először alacsonyabb fokozaton, majd gyorsabban. Ha már szép hólyagos a tészta, letakarva huzatmentes helyre tesszük és megkelesztjük. Ezután ezt a tésztamennyiséget lisztezett deszkára borítjuk és negyedeljük. Egy negyed részből fonott kalácsot készítettem, majd egy meggyes, egy mákos és egy túrós rudat.
Ezeket a rudakat szilikonos sütőpapírral kibélelt gáztepsibe, hézagosan egymás mellé raktam, de még így is összekeltek nagyon, pedig a tepsi mérete elég nagynak bizonyult. Lehet, hogy kicsit lágy volt a tészta?

Töltelék:

Fél üveg fejtett meggybefőtt
2 cs. tejszín ízű pudingpor (7 dl. meggy lével összefőzve, besűrítve, ha kihűlt összekeverve).

25 dkg. cukros darált mák, hozzáadunk annyi meleg tejet, hogy összekeverés után száraz rész ne maradjon benne és 2 tojásfehérje felvert habja lazán beledolgozva.

Fél kg. házi túró, porcukor ízlés szerint, 1 ek. gríz, 2 tojás sárgája és a 2 tojásfehérje felvert habja.

Látta 1372 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Makovics Jánosné üzente 6 éve

Gyönyörű,megkóstoltam ,gondolatban--nagyon finom!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Mi is Ancikám.
Örömmel várjuk a további alkotásaid.
Puszi:Edit.

Válasz

Hegedűs Ancika üzente 6 éve

Köszi és örülök Nektek Lányok! Puszi: Ancika

Válasz

Molnár Jutka üzente 6 éve

Csodásan néz ki. Én már vettem is belőle!!!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Fogyasszatok bátran Ancika kalácsából.
Vegyetek bátran.
Üdv. Mindenkinek.Edit.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Ancika gratulálok mestermunka!!!!

Válasz

Szász ilucika üzente 6 éve

juj de szép!
Ancika gr. Ilike

Válasz

Hegedűs Ancika üzente 6 éve

Én köszönöm, puszillak, Ancika

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Csodálatosan szépek és finomak.
Nagyon szép munka!
Gratulálok!
Nagyon örülök,hogy bekapcsolódtál a klubba Ancika.
Köszönöm,puszi:Edit.

Válasz

Ez történt a közösségben:

burger eva írta 1 napja a(z) Kékvirágos torta képhez:

Kekviragos_torta_2076885_9035_s

Nagyon hangulatos ez a torta. Milyen különleges alkalomra ...

burger eva írta 1 napja a(z) Gyümölcs torta képhez:

Gyumolcs_torta-002_2076886_1045_s

Hűha,ez valóban tömve van gyümölccsel. Nagyon szép.

burger eva írta 1 napja a(z) 33074662_304181000118122_1580950815680495616_n képhez:

33074662_304181000118122_1580950815680495616_n_2076888_4170_s

Nagyon csodásan ,gusztusosan díszítetted...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Zellerkrém leves, tarhonyás hús,...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) 33234773_304415996761289_4842324353473314816_n képhez:

33234773_304415996761289_4842324353473314816_n_2076889_4727_s

Marcsi ez a szép szelet bármikor jöhetne! Nagyon finom lehet! ...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) 33074662_304181000118122_1580950815680495616_n képhez:

33074662_304181000118122_1580950815680495616_n_2076888_4170_s

Marcsi egyik tortád szebb, mint a másik! Nem is tudom melyiket...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Gyíümölcs torta képhez:

Gyiumolcs_torta_2076887_6530_s

Marcsikám ízlésesen, gyönyörűen díszítetted ezt a ...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Gyümölcs torta képhez:

Gyumolcs_torta-002_2076886_1045_s

Csodás lett ez a finom gyümölcstorta! Kérek belőle...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Kékvirágos torta képhez:

Kekviragos_torta_2076885_9035_s

Marcsi nagyon vidám lett a tortád ezekkel a virágokkal! Biztos ...

Domján Mária 3 napja új képet töltött fel:

33234773_304415996761289_4842324353473314816_n_2076889_4727_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu