Finomságok Konyhája: szeletelt fonott kalács, meggyes-és mákos tekercs (kép)

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2118 fő
  • Képek - 9853 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2453 db
  • Fórumtémák - 58 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2118 fő
  • Képek - 9853 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2453 db
  • Fórumtémák - 58 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2118 fő
  • Képek - 9853 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2453 db
  • Fórumtémák - 58 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2118 fő
  • Képek - 9853 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2453 db
  • Fórumtémák - 58 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

szeletelt fonott kalács, meggyes-és mákos tekercs

Hozzávalók:

1 kg. liszt,
8 dl. folyadék /tej/ (ebben az esetben lágy házi kefír volt)
2 tojás sárgája (fehérje a töltelékhez felhasználható)
5 ek. porcukor,
1 ek. só
10 dkg, olvasztott vaj,
5 dkg. friss élesztő, kevés cukorral (a kimért cukorból) felfuttatva.
1 narancshéj reszelve

Elkészítés: Kevés tejben 1 ek. cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A szobahőmérsékletű lisztet egy mély tálba szitáljuk. Hozzátesszük a cukrot, a sót, a tojássárgáját, a narancshéjat, a felfuttatott élesztőt és fokozatosan a folyadékot és az olvasztott vajat. Dagasztó spirállal elkezdjük kidolgozni, először alacsonyabb fokozaton, majd gyorsabban. Ha már szép hólyagos a tészta, letakarva huzatmentes helyre tesszük és megkelesztjük. Ezután ezt a tésztamennyiséget lisztezett deszkára borítjuk és negyedeljük. Egy negyed részből fonott kalácsot készítettem, majd egy meggyes, egy mákos és egy túrós rudat.
Ezeket a rudakat szilikonos sütőpapírral kibélelt gáztepsibe, hézagosan egymás mellé raktam, de még így is összekeltek nagyon, pedig a tepsi mérete elég nagynak bizonyult. Lehet, hogy kicsit lágy volt a tészta?

Töltelék:

Fél üveg fejtett meggybefőtt
2 cs. tejszín ízű pudingpor (7 dl. meggy lével összefőzve, besűrítve, ha kihűlt összekeverve).

25 dkg. cukros darált mák, hozzáadunk annyi meleg tejet, hogy összekeverés után száraz rész ne maradjon benne és 2 tojásfehérje felvert habja lazán beledolgozva.

Fél kg. házi túró, porcukor ízlés szerint, 1 ek. gríz, 2 tojás sárgája és a 2 tojásfehérje felvert habja.

Látta 1317 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Makovics Jánosné üzente 5 éve

Gyönyörű,megkóstoltam ,gondolatban--nagyon finom!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Mi is Ancikám.
Örömmel várjuk a további alkotásaid.
Puszi:Edit.

Válasz

Hegedűs Ancika üzente 6 éve

Köszi és örülök Nektek Lányok! Puszi: Ancika

Válasz

Molnár Jutka üzente 6 éve

Csodásan néz ki. Én már vettem is belőle!!!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Fogyasszatok bátran Ancika kalácsából.
Vegyetek bátran.
Üdv. Mindenkinek.Edit.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Ancika gratulálok mestermunka!!!!

Válasz

Szász ilucika üzente 6 éve

juj de szép!
Ancika gr. Ilike

Válasz

Hegedűs Ancika üzente 6 éve

Én köszönöm, puszillak, Ancika

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Csodálatosan szépek és finomak.
Nagyon szép munka!
Gratulálok!
Nagyon örülök,hogy bekapcsolódtál a klubba Ancika.
Köszönöm,puszi:Edit.

Válasz

Ez történt a közösségben:

Garáz József 19 órája új képet töltött fel:

Dios_2062840_3339_s

Domján Mária 20 órája új képet töltött fel:

Szilvalekvaros_pisztacias_dios_papucs-001_2062833_3685_s

Domján Mária 20 órája új képet töltött fel:

Szilvalekvaros_pisztacias_dios_papucs_2062832_3095_s

Garáz József 22 órája új képet töltött fel:

Zuzaporkolt_konyok_tesztaval_2062823_3352_s

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Sajtos-diós pogácsa a gofri sütőből képhez:

Sajtosdios_pogacsa_a_gofri_sutobol_2062697_7031_s

Finomabb, mint ahogy kinéz!- avagy ronda de finom!

Domján Mária írta 1 napja a(z) Húsos batyu képhez:

Husos_batyu_2062609_5995_s

Köszönöm szépen Annám Puszi

Domján Mária írta 1 napja a(z) Sült lazac rizzsel és párolt zöldségekkel képhez:

Sult_lazac_rizzsel_es_parolt_zoldsegekkel_2062610_2925_s

Köszönöm Annám Imádom a lazacot bármivel készítem el

Kőszeghy Anna 1 napja új képet töltött fel:

Sajtosdios_pogacsa_a_gofri_sutobol_2062697_7031_s

Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Sült lazac rizzsel és párolt zöldségekkel képhez:

Sult_lazac_rizzsel_es_parolt_zoldsegekkel_2062610_2925_s

Marcsi istenien finom lehetett! Ez az egyik legfinomabb hal! ...

Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Húsos batyu képhez:

Husos_batyu_2062609_5995_s

Hmmm!-de fincsi lehetett! Szeretem! Gratulálok Marcsi!

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu