Finomságok Konyhája: Zölfűszeres túrókrémlabdák

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2122 fő
  • Képek - 10290 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2454 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2122 fő
  • Képek - 10290 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2454 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2122 fő
  • Képek - 10290 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2454 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2122 fő
  • Képek - 10290 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2454 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Zölfűszeres túrókrémlabdák

5 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás


Fotó: Hemző Károly Zölfűszeres
túrókrémlabdák Hozzávalók 4 személyre:
  • 2 tojás
  • só, bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 csokor kapor
  • 1 szál zellerzöldje
  • 2 szál friss citromfű
  • 1 szál friss oregánó
  • 4 ek. tejszín
  • 3 ek. citromlé
  • 1 biocitrom reszelt héja
  • 250 g krémtehéntúró
  • 125 g tejszínkrém (mascarpone, Philadelphia)
  • 2 retekszem vagy koktélparadicsom

1. A tojásokat megmossuk, erősen sós vízben, az újraforrástól számított pontosan 8 percig főzzük, hideg vízbe merítve lehűtjük.

2. A fokhagymát meghámozzuk. Az újhagymát megtisztítjuk, felét 8-10 cm-es zöldjével együtt, kissé rézsútosan felkarikázzuk, a maradékot felaprózzuk. A zöldfűszereket leöblítjük, levélkéiket lecsipkedjük, majd a felaprózott hagymával, a fokhagymával, a citromlével, a resezlt citromhéjjal és a tejszínnel együtt aprítógépbe tesszük, és nem túl finom péppé zúzzuk.

3. A zöldfűszerekhez adjuk a túró- és tejszínkrémet, ízlés szerint sót és frissen őrölt borsot, majd néhány pörgetéssel összedolgozzuk, és 1 órára betesszük a hűtőbe, hogy könnyebben tudjuk formázni.

4. A retekszemeket/paradicsomot megmossuk, elnegyedeljük. A tojásokat meghámozzuk, gerezdekre szeljük. Fagylaltadagolóval fél labdákat formálunk a túrókrémből, lapos tányérra ejtjük-ültetejük, tetejüket a retekkel/paradicsommal díszítjük. A tál szegélyét, illetve a labdák közét a felaprózott újhagymával és a tojásgerezdekkel, néhány petrezselyembóbitával vidámítjuk. Friss péksütemény, sokmagos rozskenyér illik hozzá.

Címkék: http://www.lajosmari.hu vendÉgvÁrÓ Ételek > mártogatók és krémek

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Köszönöm Marika.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Remek!!!!

Válasz

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna írta 1 órája a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Brokkoli krémleves, pirított kockával, ...

Kőszeghy Anna írta 1 órája a(z) Gombás hús nokedlival képhez:

Gombas_hus_nokedlival_2080247_3127_s

Marcsikám finomat főztél! Csodás a szervírozás! ...

Kőszeghy Anna írta 1 órája a(z) Tejszínes sonkás gombásmetélt képhez:

Tejszines_sonkas_gombasmetelt_2080246_5348_s

Köszönöm szépen Marcsikám! Kedves vagy! A...

Domján Mária 21 órája új képet töltött fel:

Gombas_hus_nokedlival_2080247_3127_s

Domján Mária írta 21 órája a(z) Tejszínes sonkás gombásmetélt képhez:

Tejszines_sonkas_gombasmetelt_2080246_5348_s

Milyen szép gusztusos tálalás Köszönöm Annám Én pedig ...

Kőszeghy Anna 21 órája új képet töltött fel:

Tejszines_sonkas_gombasmetelt_2080246_5348_s

Garáz József írta 1 napja a(z) Fokhagymás sült pulyka szárnyközép Fűszeres husos szalons sült és párolt rizs. képhez:

Fokhagymas_sult_pulyka_szarnykozep_fuszeres_husos_szalons_sult_es_parolt_rizs_2080149_9972_s

Zoli! A tavasszal kaptam a Nejemtől és a Lányomtól ...

Domján Mária írta 1 napja a(z) Morgós csúcs képhez:

Morgos_csucs_2079917_2095_s

látom Évikém Sokféle süteményt készítettél Gratulálok

Gulyás Zoltán írta 1 napja a(z) Fokhagymás sült pulyka szárnyközép Fűszeres husos szalons sült és párolt rizs. képhez:

Fokhagymas_sult_pulyka_szarnykozep_fuszeres_husos_szalons_sult_es_parolt_rizs_2080149_9972_s

Józsi! Új gépet vettél? Szuper jó a fotód! No meg jól is néz ki....

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu