Finomságok konyhája

Vörös bársony torta

http://csokolade.network.hu/kepek/ilike_sutemenyei/voros_barsonytorta

Vörös bársonytorta

4 tojásfehérjét 8 dkg cukorral kemény habbá verünk, a sárgáját beleforgatjuk a kemény habba. 10 dkg lisztet, egy evőkanál kakaóport, 1 evőkanál céklaport/vag 30 dkg főtt cékla átpaszirozott levét/ és 1 sütőport elkeverünk és a tojásos masszába fogatjuk, kidolgozzuk míg bíborvörös tésztát kapunk. Kb 15 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a piskótamasszát. Amíg szépen fel nem emelkedik 180 fokon sütjük, majd visszavesszük 160 fokra. 15-20 percig sütjük még, tűpróbával ellenőrizzük a tésztát. Ha megsült hagyjuk kihűlni, majd 3 lapba vágjuk.
50 dkg mascarponét 15 dkg porcukrot,1 narancs reszelt héját, 1 c itrom kifacsart levét, 2 cl. Triple Sec-et kézi habverővel jól elkavarunk, majd gépi mixerrel jól kihabositjuk, hozzáverjük a 2 dl tejszínt 2 cs. habfixálóval. Megtöltjük a tortát, de hagyunk krémet a külső bevonatra is. Csokoládéforgáccsal díszíthetjük.

Címkék: célkapor kakaó liszt meglepetés e heti számából tojás

Kapcsolódó hírek:

Amerikai krémes

Raffaelló szelet

Konyaktorta

Muzsikás szelethttp://www.sutigyar.hu/recept/muzsikas_szelet

Kommentáld!

Hozzászólások

Szász ilucika üzente 7 éve

Sajnos Editke visszaestem oda ahonnan indultam. Most injekciózni jár az orvos, nagyon -nagyon köhögök, kérem valami jó teát, de hagyma teát, mert azt nem tudom meginni.
Puszi?:V igyázzatok magatokra, mert még nem igen leszek mostanába. Majd Neked privátba megirom, ha egy jó órám.

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 7 éve

Köszönöm szépen Ilikém.
A kép nincs itt.

Te is régen voltál,remélem nem vagy beteg?
Puszi:Edit.

Válasz

Új hír

Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben