Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
| Elkészítési idő: | 120 perc |
|---|
| Nehézség: | Könnyű |
|---|
60 dkg liszt
3 dkg élesztő
2 db tojás sárgája
2 evőkanál olaj
1 csipet só
1 evőkanál cukor
tej ízlés szerint
5 dkg vaj
5 dkg margarin
3 evőkanál porcukor
3 evőkanál kakaópor
2 dkg zsír
2 dl vaníliás tej
Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, tojással, sóval, s annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Kidolgozzuk, belegyúrjuk legvégül az olajat (ettől lesz foszlós).
Kétszeresre kelesztjük, majd ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a fele vaj-margarin keverékkel, meghintjuk a kakaós porcukorral. Összesodorjuk, másfél ujjnyi szeletekre vágjuk.
Zsírozott tepsibe tesszük közel egymáshoz, megöntözzük a maradék vaj-margarin keverékkel. Hideg sütőbe tesszük, majd begyújtjuk a lángot, így a bemelegedésig meg is kel.
180-200 fokon szoktam sütni. Mikor majdnem kész a sütés - aranybarna, nem élesztős illatú, hanem kellemes süteményillatot áraszt -, meglocsoljuk a 2 dl vaníilliás tejjel és készre sütjük.
Ha nagyon süt a sütő felül, akkor le kell takarni alufóliával. Azért jó közel tenni egymáshoz, mert akkor összekelnek és nem lesz kemény széle, jó puha lesz mindenütt. Én közepes, magasfalú tepsibe szoktam tenni.
Édesszájú révén a töltelékbe dupla mennyisegű cukorral-kakaóval készítem. Gyakran megszórom még mandulával, darált dióval, mogyoróval, napraforgómaggal, mazsolával, vanílliás cukorral esetleg fahéjjal, amihez épp kedvem van.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Paradicsom leves, pirított kenyérkockával, ...
Kőszeghy Anna 1 napja új képet töltött fel:
szanto hajnalka írta 2 napja a(z) Szavarin képhez:
Nagyon fincsi ez a suti!Meg nem keszitetem de mar ra ...
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Szavarin képhez:
Éva köszönöm szépen! Még nem ettem ilyen sütit, de ...
szanto hajnalka írta 3 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Koszonom Annacskam a szep szavakat!Probalkozom ...
burger eva 4 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Szia Hajnikám! Nézegettem a sütis galériádat, és a benne ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Aranygaluska töltve
Csokoládés-mandulás őzgerinc
Meggyes-kakaós sütemény
Tésztában sült cukkinis rizes lecsó