Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
| Elkészítési idő: | 120 perc |
|---|
| Nehézség: | Könnyű |
|---|
60 dkg liszt
3 dkg élesztő
2 db tojás sárgája
2 evőkanál olaj
1 csipet só
1 evőkanál cukor
tej ízlés szerint
5 dkg vaj
5 dkg margarin
3 evőkanál porcukor
3 evőkanál kakaópor
2 dkg zsír
2 dl vaníliás tej
Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, tojással, sóval, s annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Kidolgozzuk, belegyúrjuk legvégül az olajat (ettől lesz foszlós).
Kétszeresre kelesztjük, majd ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a fele vaj-margarin keverékkel, meghintjuk a kakaós porcukorral. Összesodorjuk, másfél ujjnyi szeletekre vágjuk.
Zsírozott tepsibe tesszük közel egymáshoz, megöntözzük a maradék vaj-margarin keverékkel. Hideg sütőbe tesszük, majd begyújtjuk a lángot, így a bemelegedésig meg is kel.
180-200 fokon szoktam sütni. Mikor majdnem kész a sütés - aranybarna, nem élesztős illatú, hanem kellemes süteményillatot áraszt -, meglocsoljuk a 2 dl vaníilliás tejjel és készre sütjük.
Ha nagyon süt a sütő felül, akkor le kell takarni alufóliával. Azért jó közel tenni egymáshoz, mert akkor összekelnek és nem lesz kemény széle, jó puha lesz mindenütt. Én közepes, magasfalú tepsibe szoktam tenni.
Édesszájú révén a töltelékbe dupla mennyisegű cukorral-kakaóval készítem. Gyakran megszórom még mandulával, darált dióval, mogyoróval, napraforgómaggal, mazsolával, vanílliás cukorral esetleg fahéjjal, amihez épp kedvem van.
|
|
|
burger eva 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária írta 1 hete a(z) Kelkáposzta főzelék csirkepörkölttelű képhez:
Nagyon gusztusos és finom ételt kaptunk Tőled Annám ...
Domján Mária írta 1 hete a(z) Megkecdtük a szilvalekvár főzésát. képhez:
Látom volt sok szílvátok sajnos Nekünk valamiért most nem...
Domján Mária írta 1 hete a(z) Szülinapomra készítette a Nejem. képhez:
A tortához gratulációm a Katának puszi
Domján Mária írta 1 hete a(z) Szülinapomra készítette a Nejem. képhez:
Józsikám igaz hogy már késve de annál Boldogab ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Aranygaluska töltve
Csokoládés-mandulás őzgerinc
Meggyes-kakaós sütemény
Tésztában sült cukkinis rizes lecsó