Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hat tojást leütöttem, hat evőkanál cukorral jó habosra kikevertem géppel, majd fakanállal hozzákevertem 6 evőkanál lisztet. Ekkor kétfelé vettem a masszát, és az egyik felébe beledolgoztam kb. két teáskanálnyi matcha zöld teaport. Két nylonzacskóba kanalaztam a kétféle tésztát, és mivel a sárgát többnek találtam, egy kicsit hagytam belőle, amit kevés kakaóporral barnára színeztem(Így háromféle színem lett). Ezt egy kisebb zacskóba töltöttem és jöhetett a csíkozás.
Szilikonos sütőpapírral kibélelt nagy alakú tepsiben a sarkánál kezdtem sárgával ferdén, utána zöld, majd egy vékonyabb barna csík következett, és így folytattam, míg betelt a tepsi.
Közben a sütőt előmelegítettem 180 fokosra és alsó-felső lángon húsz percig sütöttem.
Amikor kisült a piskóta lehúztam róla a papírt és feltekertem a papírral együtt, majd egy nedves konyharuhába csomagolva hűtöttem ki.
míg hűlt, elkészítettem a krémet.
Krém hozzávalói:
20 deka mascarpone
15 deka vaj
10 deka porcukor
másfél deci habtejszín
1 evőkanál vaníliaeszencia
1-2 kávéskanál zöldtea por
4 fél őszibarack befőtt
A szobahőmérsékletű vajat, a mascarponét és a porcukrot jó habosra kikevertem géppel, és lassan hozzáöntve a folékony tejszínt, vaníliaeszenciát, mindent jól kihabosítottam, és utoljára kevertem először egy kevés krémbe a zöldtea port, majd ezt bele az egész krémbe. Nem lett túl erős a színe, de kellemes halványzöld lett, és az íze is finom volt. Rákentem a kihűlt piskótára, közepén egy sorba raktam az összemetélt őszibarack befőttet és szorosan feltekertem. Egyéb módon nem is díszítettem, így is mutatós volt és finom.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 8 órája a(z) Szavarin képhez:
Éva köszönöm szépen! Még nem ettem ilyen sütit, de ...
szanto hajnalka írta 22 órája a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Koszonom Annacskam a szep szavakat!Probalkozom ...
burger eva 1 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Szia Hajnikám! Nézegettem a sütis galériádat, és a benne ...
Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:
Garáz József írta 5 napja a(z) Barbe szószos csírkemel körettel. képhez:
Anna! Köszönöm szépen. Az unokám keze munkája is...
Kőszeghy Anna írta 6 napja itt:
Szia Marcsikám! Hogy vagytok? Remélem, hogy jól! !! Régen jöttél a klubba! Várunk! Puszi.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!