Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hozzávalók: 25 dkg liszt,12,5 dkg margarin, 1,5dkg élesztő, kb. 2-3 ek tejföl
1 teáskanál+4 dkg porcukor, só, 1 egész tojás.
A töltelékhez: 80 savanykás alma reszelve, cukor ízlés szerint, őrölt fahéj.
A töltelék alá 5 dkg darált dió.
Az almát cukorral és a fahéjjal megpároljuk, majd kihűtjük.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. a friss élesztőt elkeverjük a tejfölben 1 teáskanál cukorral, majd hozzáadjuk a liszthez. Teszünk hozzá kevés sót (1-2 csipetet), 1 egész tojást, a porcukrot és az egészet jól összegyúrjuk. Ha nagyon lágy lenne a tészta, adjunk még hozzá kevés lisztet.Letakarva kb. fél órát pihentetjük meleg helyen, majd kétfelé osztjuk. Az alsó rész tésztája kicsit nagyobb legyen. Vékonyra kinyújtjuk és kibéleljük a tepsit . Az alsó lapot
megszórjuk dióval és rákenjük a kihült párolt almát. A tészta kisebbik felén végigmegyünk a rácsvágóval (piacon vettem), majd óvatosan rátekerjük a nyújtófára, és úgy emeljük át atöltelékre, majd kicsit széthuzogatjuk.
Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten szép pirosra sütjük.
Megjegyzés:
mi savanykás almával szeretjük, de a piacon édeset adtak helyette.Már pár éve balzsamecettel főzöm a körtelekvárt, ami fenomenálisan finom, innen merítettem az ötletet, hogy teszek a párolodó almához is. Mit ne mondjak ez is olyan finom lett, hogy máskor is így készítem majd. Ettől (csak sötét balzsamecetem volt) a párolt alma is sötétebb lett, de ez nem zavart bennünket. Az ecetet csak óvatosan, először csak 1 teáskanállal tettem bele, aztán kóstolgattam, ezért nem tudok pontos mennyiséget írni.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Paradicsom leves, pirított kenyérkockával, ...
Kőszeghy Anna 2 napja új képet töltött fel:
szanto hajnalka írta 3 napja a(z) Szavarin képhez:
Nagyon fincsi ez a suti!Meg nem keszitetem de mar ra ...
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Szavarin képhez:
Éva köszönöm szépen! Még nem ettem ilyen sütit, de ...
szanto hajnalka írta 4 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Koszonom Annacskam a szep szavakat!Probalkozom ...
burger eva 4 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Szia Hajnikám! Nézegettem a sütis galériádat, és a benne ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!