Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hozzávalók 2 rúdhoz:
1,5 dl tej, 2 ek cukor, 2 dkg friss élesztő, 50 dkg liszt+ a nyújtáshoz, csipet só, 20 dkg vaj (margarin), 2 tojás
A töltelékhez:
50 dkg túró, 10 dkg cukor, 5 dkg búzadara, 2 tojás+ 1 a kenéshez, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg magozott meggybefőtt
A tésztához a hideg tejben feloldjuk a cukrot és az élesztőt. Egy keverőtálba tesszük a lisztet, sót, puha vajat (margarint), kissé elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejben oldott ( nem felfuttatott!) élesztőt és a tojást.
Sima tésztává gyúrjuk, letakarva 15 percig azobahőmérsékleten pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket: a hozzávalókat a meggy kivételével -
keverőtálba tesszük, jól összeforgatjuk, végül belekeverjük a lecsepegtetett meggyet is.
A tésztát lisztezett munkalapon 40x50 cm-es téglalapra nyújtjuk, majd két egyenlő részre vágjuk. A közepükre tesszük hosszanti irányban a két egyenlő részre osztott tölteléket.
A tészta két oldalát a töltelékre merőlegesen 3 cm-enként a töltelékig bevágjuk, majd az így kapott tésztacsíkokat egymást fedve a töltelékre hajtogatjuk.
Letakarva 15-20 percet kelesztjük, majd a felvert tojással lekenjük. 170 fokon előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!