Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
Sajnos igencsak megsérült mire az asztalra került. Lilikém rendelésére, 16 állattal készült. Az alja meggyes krémes, diódarabokkal. Az emelet mézes, vaníliás krémmel.
Az alsó torta tésztája 25 dkg lisztből, 25 dkg cukorból, 1,4 dl olajból, és 1,4 dl meleg vízből és 2 kanál kakaóból valamint 1/2 sütőporból és 4 db tojássárgájából készül. A tojásfehérjéből habot verünk, a többi összetevőt jól kikeverjük, majd lágyan keverve hozzáadjuk a felvert habot. vajazott, lisztezett formába öntjük és megsütjük.
A krémet 25 dkg vajból és 20-25 dkg porcukorból készítjük a cukor mennyisége függ attól, hogy menyire cukros a meggybefőtt leve. A vajat és a porcukrot habosra keverjük. A meggylevéből és annyi tejből, hogy 8 dl legyen összesen 3 db tejszínízű pudingporral krémet főzünk. Ha kihűlt a főtt krémünk akkor a vajas krémhez fokozatosan hozzáadjuk és kikeverjük. Ha kihűlt a tésztánk három korongra vágjuk, a krémet két részre osztjuk az egyik felével megkenjük az egyik korongot, majd a meggybefőtt felét rárakosgatjuk a krém tetejére és durvára vágott dióval megszórjuk. A két lapra körülbelül 10-05 dkg diót használunk. Majd rárakjuk a másik korongot és azt is így megtöltjük és a tetejére a harmadik lap, majd vajas krémmel bevonjuk. Ha kihűl jöhet rá a marcipán.
A házikó mézes krémes: 20 dkg cukor, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 db tojás, 2 evőkanál méz, 1 db sütőpor, 2 dl tej, 30 dkg liszt. Ezt nagyon jól kikeverjük, majd megsütjük.
A krémhez 2 db vanilia pudingpor, 10 dkg cukor 6 dl tej, 15 dkg vaj, sárgabaracklekvár. A pudingokat a tejjel a cukorral sűrűre főzzük, majd elkeverjük benne a vajat. Hagyjuk enyhén kihűlni. A tésztából téglalap alakú lapokat vágunk a házikóhoz a tetőnél fokozatosan csökken a szélessége, a lapokat vékonyan megkenjük baracklekvárral, majd megtöltjük a krémmel, majd megszabjuk a tetőt csúcsosra. A kis házat is bekenjük mindenhol vajas krémmel és hűtőbe rakjuk, ha megdermedt akkor behúzzuk marcipánnal, és díszítjük. A figurákat általában egy nappal a torta készítése előtt elkészítem.
|
|
Kőszeghy Anna írta 17 órája a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Kolbászos tarhonya leves, grízes tészta ...
Garáz József 1 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Brokkoli főzelék képhez:
A változatosság kedvéért most leves helyett főzeléket ettünk, ...
Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Gyümölcs leves, rakott krumpli, nekem ...
Garáz József írta 4 napja a(z) Almássüti. képhez:
Anna! Köszönöm szépen a Nejem és Nellike nevében. ...
Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Tejszínes brokkoli főzelék főtt tojással.
Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Almássüti. képhez:
József az egyik kedvencemet hoztad! Szépek, és finomak ...
Garáz József 1 hete új képet töltött fel:
Garáz József 1 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!