Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Ostoros kalács
Hozzávalók:
A tésztához
60 dkg liszt
3 darab tojás
csipet só
4 dl tej
6 dkg kristálycukor
5 dkg élesztő
2 evőkanál étolaj
A töltelékhez:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
3-4 evőkanál kakaópor
Az élesztőt felfuttatjuk cukros tejben. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A lisztet, a sót, az étolajat és a tojások sárgáját egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és dagasztani kezdjük. Mikor már kezd hólyagosodni a tészta, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét és ezzel is dagasztjuk még tovább.
A kelt tésztát 6 egyforma cipóra osztjuk és fél óráig kelesztjük lisztezett deszkán letakarva.
A töltelékhez a hozzávalókat jól kikeverjük.
A cipókat egyenként kinyújtjuk, mindegyiket megkenjük a kakaós krémmel és egyesével bejgli módjára feltekerjük. Három rudat összefonunk és olajozott tepsibe tesszük. A másik hárommal szintén így járunk el. A tetejüket tojással megkenjük és előmelegített sütőben, közepes lángon 40 perc alatt megsütjük.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!