Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
6 db vékony szelet sertéskaraj
bacon szalonna
1 kis üveg szeletelt gomba
2+2 db tojás
loszt
reszelt sajt
só
bors
Elkészítése:
Egy őzgerincsütőt kibélelünk bacon szeletekkel kersztben úgy,hogy kétoldalt kilógjon a szalonna.
Három szelet karajt kiveregetünk,sózzuk,majd lisztbe,a két felvert tojásba és reszelt sajtba forgatjuk.
egymás mellé,a szalonnára tesszük őket.
A gombát egy kis olajon megpároljuk,majd a gázt lezárjuk és ebbe két nyers tojást belekeverünk,sózzuk,borsozzuk.
A tojásos-gombás masszát a sajtos húsokra öntjük,majd egyenletesen eligazítjuk.
Ismét 3 szelet karajt sózunk,liszt-tojás-reszelt sajtba forgatjuk és a gombás,tojásos masszára helyezzük egymás mellé.
A kihajló szalonnaszeletekkel betakarjuk.
Alufóliával lefedve jó fél óráig sütjük,majd a fóliát levéve még további fél órát sütjük,pirítjuk a rakott húst.
15-20 percig állni hagyjuk az őzgerincben,aztán egy tálra fordítjuk.
Ha kicsit hűl még,szeletelhető.
Mutatós és finom fogás.
Hidegen is jó.
Mindenképp várjunk a kiborítással,amíg hűl és szeletelni se próbáljuk melegen,mert szétdől!
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Ősszibarack krémleves, tejszínes, sajtos-...
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Tojás pörkölt nokedlivel. képhez:
József guszta ételt hoztál! Még nem ettem ilyent, de finom ...
Garáz József 4 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Hideg tejszínes őszibarack leves, majoránnás ...
Kőszeghy Anna írta 6 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Sajtos tejfölös sült csirkemell basmati rizzsel,...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Kolbászos és tojásos lecsó puha-friss ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Zöldborsó leves, rántott karaj és rántott ...
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Paradicsomos káposzta, sült hús.
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Gulyásleves, diós széles metélt...
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Meggyes cseresznyés pite. képhez:
József ügyesek vagytok mindhárman! Kívánom, hogy ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Alföldi húsi
Pörkölt maradék rakottan
Raffaelló szelet
Akciós ”Rekord Hét” a Tupperware -ral