Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Finomságok konyhája

Finomságok konyhája képgalériái

Friedlné Évi sósak

7 kép

1/1 oldal (7 kép)

Ancika főételei

6 kép

Hajni összesített kártyás receptjei

11 kép

Közösségünk Karácsonyfája

1 kép

Friedlné Évi sertéshúsos ételei

18 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg medvehagymalevél
2 tojás sárgája
1 dl tejföl
25 dkg margarin
3 dkg élesztő
1 dl tej
só
1 dkg cukor

Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttattam, a lisztet a margarinnal elmorzsoltam, hozzáadtam az élesztőt és a többi hozzávalót.
Jól kidolgoztam félkemény rétestésztává, amit fél óráig pihentettem.
A medvehagyma leveleket megmostam, jól lecsepegtetettem és vékony csíkokra vágtam.
A tésztát kinyújtottam, rászórtam a vágott medvehagymalevelek felét,
és az egészet felcsavartam, mint egy tekercset, nyújtófával kissé ellapítottam,
felébe egymásra hajtva 20 percig langyos helyen pihentetettem.
Akkor ismét kinyújtottam és megszórtam a maradék medvehagymalevéllel és az
előbbi módon felcsavartam, ujjnyi vastagra nyújtottam, tetejét megrácsozzuk és
közepes méretű pogácsákat szaggattam belőle.
Tojással megkentem, a tepsiben még 10 percig pihentetettem majd szép pirosra sütöttem.

Egészen könnyű volt a tésztája, a medvehagyma pedig különlegesen jó ízt adott neki.

Köszönet a medvehagymáért Körtvélyessy Andikának, a receptért pedig Bérciné Ilikének.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Friedlné Évi | 13 éve

Látta 583 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Bérciné Ili üzente 13 éve

Évi látom valóban jól sikerült, örülök neki. Megint itt az ideje a medvehagymának, nekem is sütni kellene.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Reméljük,hogy holnap fiúk is jönnek a klubba!!
Nem szeretnénk" elszáradni"!
Évike sós sütijét is kínáljuk nekik.
Edit.

Válasz

Friedlné Évi üzente 13 éve

Köszi Lányok! Tényleg finom lett, jól sikerült.
Puszi
Évi

Válasz

Szász ilucika üzente 13 éve

Most olvastam róla, hogy mennyire jó! Itt felénk nem hallottam róla, igaz itt erdő sincs, de megkóstolnám, különösen így pogácsával.
Nagyon gusztusos Évikém!
További kellemes ünnepeket!
P.Ilucika

Válasz

Soós Jolán üzente 13 éve

Évike!Ki kell,hogy próbáljam!Köszi az ötletet!Puszi,Jolcsi

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Évikém, nagyon szép pogit sütöttél. A gyerekeim nagyon szeretik a medvehagymát, a férjem rengeteget hoz nekik a zalai erdőkből. Én sajnos nem szeretem, de elismerem, hogy nagyon egészséges!!!!!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Évikém!
Ezek a pogácsák is nagyon jól sikerültek!
Szép magasak,igazi csemege!!!
húsvéti hangulatba varázsoltad!

Nálunk is van a szajki erdőben medvehagyma.
Csak nálunk a férjem nem szereti a hagymásakat azért nem sütöttem.
Köszönöm szépen.
Puszi:Edit.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

köszi mi is szoktuk sütni,először kb 4 éve a szép városunkban megrendezett Nemzetközi Kirándulások ,Üdülések programon kínáltak meg vele bennünket./Itt minden évben Békéscsabáról hozott pl. Isteni szalámit is lehet-szoktunk is-vásárolni és finom táj borokat kostólni,meseszép népviseletbe öltözött asszonyok vannak mindig és kisvonatozni is lehet ,mindig nagyon jól érezzük magunkat!/

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben