Finomságok Konyhája: Zöldséges hústekercs

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2142 fő
  • Képek - 13001 db
  • Videók - 2516 db
  • Blogbejegyzések - 2482 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2142 fő
  • Képek - 13001 db
  • Videók - 2516 db
  • Blogbejegyzések - 2482 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2142 fő
  • Képek - 13001 db
  • Videók - 2516 db
  • Blogbejegyzések - 2482 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2142 fő
  • Képek - 13001 db
  • Videók - 2516 db
  • Blogbejegyzések - 2482 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Zöldséges hústekercs

13 éve | [Törölt felhasználó] | 4 hozzászólás

Hozzávalók:

1 kg sertéscomb
2db zsemle
1db tojás
20 dkg vegyes zöldség
20 dkg apróra vágott gyümölcs
10 dkg szeletelt gomba
olaj vagy sütőmargarin
hagyma, petrezselyemzöld, kakukkfű, borsikafű, só

 

Elkészítés:

 1 kg, zsíros részeitől megszabadított sertéscombot
bevágunk úgy, hogy szétterítve egy nagy szeletet
kapjunk. Kissé kiverjük, mindkét oldalát megszórjuk
sóval, borsikafűvel és rákenjük a tölteléket, majd
fölcsavarva hústűvel megtűzzük és teflontepsiben, kevés
olajjal megkenve, alufóliával letakarva megsütjük.
Amikor a hús már megfelelően puha, a fóliát levesszük és
enyhén megpirítjuk. Tálalás előtt kb.10 percig hagyjuk
hűlni, mert így szebben szeletelhető.
A töltelék elkészítéséhez 2 db tejbe áztatott, majd
alaposan kinyomkodott zsemlét összedolgozunk egy
tojással, 20 dkg tetszés szerinti zöldséggel (sárgarépa,
petrezselyemgyökér, zöldborsó, zsenge kukorica,
paradicsompaprika, stb.) vagy 20 dkg apróra vágott
gyümölccsel (alma, birsalma, szilva stb.) vagy kevés
hagymászsiradékban átfuttatott 10 dkg szeletelt
gombával, és ízesítjük petrezselyemzölddel, csipetnyi
kakukkfűvel, sóval. Ízlés szerinti párolt
zöldségfélével, gyümölccsel, petrezselymes burgonyával,
burgonyapürével, sült burgonyával tálalhatjuk.
A burgonyával kiegészített változatokhoz mindig adjunk
salátát is.

Címkék: http://leszbi-es-bi.uw.hu/recept/sertes/sertes.html

Kapcsolódó hírek:

  Almás vagdalt

  Mexikói ragu

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Köszönöm szépen Marcsikám.
Puszi:Edit.

Válasz

Domján Mária üzente 13 éve

Editke!!
Nagyon klassz kis receptet hoztál a szokás szerint.
Igencsak finom lehet.Puszi

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Jó kaja Marikám!!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Nos ez sem semmi!!!

Válasz

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Ősszibarack krémleves, tejszínes, sajtos-...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Tojás pörkölt nokedlivel. képhez:

Tojas_porkolt_nokedlivel_2198550_1384_s

József guszta ételt hoztál! Még nem ettem ilyent, de finom ...

Garáz József 4 napja új képet töltött fel:

Tojas_porkolt_nokedlivel_2198550_1384_s

Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Hideg tejszínes őszibarack leves, majoránnás ...

Kőszeghy Anna írta 6 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Sajtos tejfölös sült csirkemell basmati rizzsel,...

Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Kolbászos és tojásos lecsó puha-friss ...

Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Zöldborsó leves, rántott karaj és rántott ...

Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Paradicsomos káposzta, sült hús.

Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Gulyásleves, diós széles metélt...

Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Meggyes cseresznyés pite. képhez:

Meggyes_cseresznyes_pite_2198364_5922_s

József ügyesek vagytok mindhárman! Kívánom, hogy ...

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu