Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Mexikói ragu
| Hozzávalók:
0,5 kg
sertéslapocka |
Elkészítés:
Egy közepes fej apróra vágott vöröshagymát a
fölmelegített olajban megfonnyasztunk, majd hozzáadunk
0,5 kg egyenletes kockára vágott sertéslapockát. Erős
lángon átpirítva ízesítjük rozmaringgal, és kevés vizet
aláöntve fedő alatt pároljuk. Ha a hús félig puha,
zsírjára sütjük, és hozzákeverjük a két zacskó (KB 80
dkg) mexikói köretet. erős tűzön átforgatjuk, majd
enyhén megsózva bőven szórunk rá finomra vágott
petrezselyemzöldet. Kevés vizet öntve alá lefedjük, és
puhára pároljuk. a színben, összetételében gazdag étel
felkeltheti a gyerekek érdeklődését. Természetesen a
zöldségféléket ízlésnek megfelelően változtathatjuk. Jó
íz kombinációt ad például a zöldbab, gomba, ecetes
uborka, paradicsompaprika együttese. Fogyaszthatjuk
önnáló ételként, de tálalhatunk mellé fél adag
petrezselymes burgonyát, párolt rizst vagy túrós
galuskát. Ez utóbbihoz 20 dkg lisztet, 10 dkg tehéntúrót
és egy egész tojás összedolgozunk annyi vízzel, hogy
lágy tésztát kapjunk, majd forrásban lévő sós vízben
apró galuskákat szaggatva kifőzzük. Leszűrve egy
evőkanálnyi forró olajban átforgatjuk.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Hajnali palacsintáim képhez:
A mai napra 40 fokhoz közeli kánikulát jósoltak a ...
Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Cukkíni főzelék kaprosan képhez:
Hajnikám örülök, hogy jöttél! Köszönöm a hozzászólást! ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Most sült ki tökös-mákos rétes szilvás meggyes rétes képhez:
Hmmm!-de finom réteseket sütöttél Marcsi! Szinte érzem...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Kókuszos csokis születésnapi torta képhez:
Marcsikám finom tortát sütöttél, ebből én is elfogadnék egy ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Eszterházy rostélyos, spagetti.
Garáz József írta 1 hete a(z) Télre is gondolunk. Reszet alma eltevése . képhez:
Hajnalka! Köszönjük szépen. Sajnos az idén nem terem sok...
szanto hajnalka írta 2 hete a(z) Télre is gondolunk. Reszet alma eltevése . képhez:
De jo!mien jo is lesz am ez a telen!ugyesek vagytok!
szanto hajnalka írta 2 hete a(z) Palóc leves-mármegint képhez:
En is el voltam menve Pestre a hugomekhoz dolgoztam vele ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Almás vagdalt
Zöldséges hústekercs