Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
|
Hozzávalók:
20 dkg pulykamell 20 dkg leforrázott pulykamáj 10 dkg bacon szalonna 20 dkg cukkini 1 db californiai paprika 15 dkg gomba 1 fej vöröshagyma
Ízlés szerint grill fűszerek
Halas rablóhús: 25 dkg lazac 12 db királyrák
|
Rablóhús
|
A pulykamellet rostjaira merőlegesen felkockázzuk.
Hurkapálcára, nyársra felhúzunk egy pulykahúst, majd cukkinit, leforrázott pulykamájat, amit betekertünk bacon szalonnába, majd egy szelet paprikát. Ezt ismételgetjük, míg fér a nyársra. Ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl szorosan felfűzve, mert akkor nehezen sül át. Tehetünk rá szelet pulykasonkát is, amit felgöngyölünk. A legvégére egy gombafejet tegyünk, ezzel zárjuk a sort. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel. Tűzhelyen kevés forró olajban, vagy grillen, parázson megsütjük.
Készíthetünk halas variációt is: lazac, paprika, királyrák, gomba felfűzésének ismétlésével. Ezt is fűszerezzük fehér borssal, sóval kakukkfűvel.
Vitamin salátát, vagy burgonyasalátát kínálunk hozzá.
Burgonya saláta: sajtkrémes öntettel készítjük, zöld fűszerekkel ízesítjük. Kockára vágott füstölt sajtot, apróra vágott vöröshagymát adunk hozzá. Tetejét megszórjuk pulykasonkával.
A nyársakat átszúrhatjuk fém spízekre, s alufóliába csomagolt fél káposztafejbe szúrjuk tálaláskor. Körberakjuk salátával. Hagyma legyezővel és paradicsomrózsával megdíszítjük.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Paradicsom leves, pirított kenyérkockával, ...
Kőszeghy Anna 2 napja új képet töltött fel:
szanto hajnalka írta 3 napja a(z) Szavarin képhez:
Nagyon fincsi ez a suti!Meg nem keszitetem de mar ra ...
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Szavarin képhez:
Éva köszönöm szépen! Még nem ettem ilyen sütit, de ...
szanto hajnalka írta 4 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Koszonom Annacskam a szep szavakat!Probalkozom ...
burger eva 4 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Szia Hajnikám! Nézegettem a sütis galériádat, és a benne ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Pulykamell gyümölcsökkel
Gombás rakott hús
Almás tekercs várkapitány módra
Alföldi húsi