Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
18 dkg porcukor
8 tojás
2 kk kakaó
18 dkg darált dió
1 ek zsemlemorzsa
1 cs sütőpor
a mázhoz:
15 dkg vaj
1 ek tej
15 dkg cukor
3 ek kakaó
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikavarjuk a porcukorral.
A darált diót, a zsemlemorzsát, a 2 kk kakaót és a sütőport egy tálban
elkeverjük, majd azt a tojássárgájás masszával jól összekeverjük. A
habot lazán a tésztába forgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben,
légkeverésen, 180 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kész, még
melegen kifordítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd egy
deszka segítségével fordítsuk vissza.
Amíg a tészta hűl, elkészítjük a mázat. A vajat és kis edényben
felolvasztjuk lassú tűzön, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Amikor
felforrt, és a cukor is elolvadt, levesszük a tűzről és 3 ek kakaót
belekeverünk (a kakaót vagy egy kis szűrő segítségével vagy egy
kanállal nyomjuk porrá, hogy ne legyen csomós a máz). A mázat melegen
ráöntjük a süti tetejére, így 2-3 mm vastag lesz rajta a csoki réteg.
Amikor megdermedt (kb.1 óra múlva), a tésztát kockára felvágva tálaljuk.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Mángold főzelék bundás kenyérrel képhez:
Marcsi és Éva köszönöm a hozzászólást! Úgy készítettem ...
burger eva írta 1 napja a(z) Mángold főzelék bundás kenyérrel képhez:
Úgy készítetted mint a spenótot. Biztos finom lehet,habár és ...
Fejér Gizella 1 napja új képet töltött fel:
Fejér Gizella írta 1 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai reggelink: Zöldpaszuj főzelék tükörtojás és ...
Domján Mária írta 2 napja a(z) Mángold főzelék bundás kenyérrel képhez:
Még sosem ettem de nagyon gusztusosan tálaltad ....
Fejér Gizella írta 2 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
Izletes ebédet készitettél Anna ,azt hiszem most én lettem ...
Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Vegyes gyümölcs leves, töltött ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Raffaelló szelet
Diókrémes mézesszelet
Pisztáciás-mandulás szelet
Mandulás félhold