Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
8 szelet vaddisznókaraj,
só,
8 dkg liszt,
10 dkg reszelt sajt;
Hozzávalók a palacsintához:
2 tojás,
15 dkg liszt,
3 dl tej,
2 nagyobb burgonya lereszelve,
só, bors,
reszelt szerecsendió;
Hozzávalók a mártáshoz:
2 dl tejföl,
2 gerezd fokhagyma,
őrölt fehér bors,
vegeta
A
húst megmossuk, felszeleteljük, húsverővel kissé kiklopfoljuk és
besózzuk. Tojásból, lisztből tej hozzáadásával sűrű palacsintatésztát
keverünk, amelybe nyers reszelt burgonyát teszünk. Ízesítjük sóval,
borssal, reszelt szerecsendióval. A hússzeleteket lisztbe majd a
palacsintatésztába mártjuk. Forró olajban szép pirosra sütjük, és még
forrón megszórjuk reszelt sajttal. A fokhagymát összezúzzuk, a tejfölbe
keverjük, ízlés szerint fehér borssal, vegetával ízesítjük. A borzas
húshoz krokettet tálalunk köretként, és a tejfölmártással kínáljuk.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 1 hónapja itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Töltött burgonyakrokett
Csirkemájpástétom