Finomságok konyhája

Banános süti

12 éve | [Törölt felhasználó] | 4 hozzászólás

network.hu

5-6 db banán

Tészta:

6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál kristálycukor
sütőpor

Krém:

3,5 dl tej
1 csomag pudingpor (bármilyen ízű lehet, de a legjobb a tejszínízű)
25 dkg margarin
15 dkg cukor

Máz:

olvasztott csokoládé

A tepsinket fóliával vagy sütőpapírral kibéleljük, a banánt karikára szelve belerakjuk. 6 tojásból piskótatésztát készítünk, és a banánra öntjük. Előmelegített, forró sütőbe tesszük, majd a sütőt egy perc múlva mérsékeljük. Ha a tészta megsült, kiborítjuk a tepsiből, eltávolítjuk a fóliát (vagy a sütőpapírt), és a kihűlt tésztára a következő krémet kenjük: a pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzük, és ha kihűlt a habosra kevert vajjal szépen elkeverjük. A sütit bevonhatjuk csokival, de az is jó, ha a tetejére reszeljük.

Nagyon mutatós és finom sütemény. Ha valaki nem szereti a banánt, más gyümölccsel is helyettesíthető (pl. alma, ananász stb.).

Szabókiné Jung Andrea: “Most féladag tésztát készítettem egy kisebb méretű kerek formában, de krémből több lett, mint fele, így bőségesen jutott a süti bevonására is. Legközelebb másféle gyümölccsel is kipróbálom, finom, egyszerű.”

Forrás és még több kép: http://webcukraszda.hu/bananos-suti/

Címkék: banános gyümölcsös pudingos