Szeretettel köszöntelek a KIS KONYHÁNK ÍZEI közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Vass Lászlóné
KIS KONYHÁNK ÍZEI vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a KIS KONYHÁNK ÍZEI közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Vass Lászlóné
KIS KONYHÁNK ÍZEI vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a KIS KONYHÁNK ÍZEI közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Vass Lászlóné
KIS KONYHÁNK ÍZEI vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a KIS KONYHÁNK ÍZEI közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Vass Lászlóné
KIS KONYHÁNK ÍZEI vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Edit vagyok a Közösség vezetője. Ha szereted a házias ételeket,desszerteket,akkor csatlakozz!
Hozzávalók: • A tésztához: • • 11 evőkanál kristálycukor • 11 evőkanál étolaj • 15 evőkanál tej • 15 evőkanál liszt • 2 evőkanál kakaópor • 4 tojás • 1 csomag sütőpor • • A túrós töltelékhez: • • 50 dkg túró • 4 evőkanál búzadara • 1 egész
Vörös bársony torta hozzávalók:8 tojás 8 kanál cukor 6 kanál olaj 26 dkg liszt 2 kanál kakaó 10 kanál víz 2 kanál étel festék v .céklalé Ebből piskótát sütünk. krém. 1 natur vajkrém Velencei álom torta tészta:7tojásos sima piskóta 3 ...
Kell egy fej fehér édes, lapos káposzta, darált hús, rizs, só, bors, piros őrölt paprika. Sűrített paradicsom, vagy házilag főzött paradicsomlé. A káposzta torzsáját kivágjuk. Egy lábasban vizet teszünk főni, teszünk bele 1 teáskanál...
|
|
Csatlakozott: 2 órája
Csatlakozott: 6 órája
Csatlakozott: 11 órája
Vezető
Csatlakozott: 417 napja
Legfrissebb tartalom:
|
|
SZÉP TAVASZI NAPOKAT KÍVÁNOK!
|
 |
|
Kolbászos-szalonnás lencseragu
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg főzőkolbász
10 dkg húsos szalonna
1 evőkanál olaj
2 fej vöröshagyma
1 nagy sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
3 ág friss rozmaring
30 dkg (kb. 2 órára beáztatott) lencse
40 dkg hámozottparadicsom-konzerv, felaprítva
1 evőkanál fehérborecet
só, bors
1 l húsleves
2 evőkanál aprított petrezselyem
Baconos-tésztás bableves Hozzávalók 4 személyre: 8 szelet bacon, apróra vágva 2 szál póréhagyma 4 szál sárgarépa 40 dkg bab (konzerv, vörös, fehér vagy vegyesen) 1 l húsleves 2 evőkanál paradicsompüré 10 dkg tészta (eperlevél, eltördelt spagetti vagy makaróni stb.) só 1 evőkanál aprított petrezselyem A bacont egy serpenyőben süssük ropogósra, majd dobjuk rá a felkarikázott póréhagymát, sárgarépát, és pirítsuk együtt körülbelül 5 percig. Keverjük hozzá a leszűrt babot, paradicsompürét és a tésztát, öntsük fel a húslevessel. Ízlés szerint sózzuk. Addig főzzük, amíg a tészta megpuhul. A tetejére szórjunk petrezselymet, és forrón tálaljuk.
Vass Lászlóné üzente 1 napja
Ma székelykáposztát főztem. A cseresznyés rétesből még maradt,az volt utána. Este halvacsora lesz.Edit.
Időjárás,egészség,napi munkák stb.
Vass Lászlóné üzente 1 napja
Nálunk ma nagyon hideg idő van,viharosan fúj a szél. Ma,nem nagyon tartózkodunk a szabadban.Edit.
HIDEGKONYHAI KÉSZÍTMÉNYEK
MINDEN RÉGI ÉS ÚJ TAGOT SZERETETTEL KÖSZÖNTÜNK.
VASS LÁSZLÓNÉ/EDIT/KlUBVEZETŐ.
SOÓS JOLÁN /JOLIKA/ MODERÁTOR
Merics Béláné Marika kommentelte 2 órája
Nagyon szépségesek Marcsika!!!!
Szerinted?Domján Mária kommentelte 4 órája
Köszönöm.Jucus.
Szerinted?Domján Mária kommentelte 4 órája
Köszönöm szépen Editke
Szerinted?Szász ilucika kommentelte 1 órája
Szépek, és finomak is. Legközelebb megpróbálom . P.ilucika
Szerinted?Domján Mária kommentelte 5 órája
Nagyon finom a fejtett bableves.Egyszerű, de finom laktató.Puszi
Szerinted?Domján Mária kommentelte 5 órája
Nagyon finom és szépen tálaltad. Majonézzel pedig felséges.Puszi
Szerinted?Domján Mária kommentelte 1 napja
Köszönöm lányok.Nagyon érdekes és finom kis sütemény..VOLT. Szívesen küldtem volna ...
Szerinted?Szalai Antalné kommentelte 2 napja
Köszönöm mindenkinek!Tényleg nagyon gyors és finom édesség.Puszi
Szerinted?Domján Mária kommentelte 4 napja
Betuska Nagyon köszönöm a receptet. Elkészítettem némi modosítással.Nagyon...
Szerinted?Józsa Valéria kommentelte 1 órája
Kár volt megnézi a sütit, mert nagyon megenném!.-)) Nagyon jól néz ki. Gratulálok.
Szerinted?Száraz Ibolya kommentelte 1 éve
Nagyon fini lehet.
Szerinted?Merics Béláné Marika kommentelte 1 napja
Köszi Magdikám, lehet, hogy megoldjuk a nyáron.Puszi: Marika
Szerinted?
Eperszezon: 3 ellenállhatatlan recept
Vass Lászlóné
Eperszezon: 3 ellenállhatatlan recept Még ugyan nem a legolcsóbb, de már lehet kapni. Ezért aki nem tud várni, az már most...
21 órája, 5 hozzászólás
Házi pálmalevél fahéjas karamellel és csokival
Vass Lászlóné
Házi pálmalevél fahéjas karamellel és csokival Gyorsan összedobható, mégis rém elegáns finomság egy letűnt korból, fahéjas ...
21 órája, 1 hozzászólás
Nokedli, sztrapacska, szilvás gombóc - bonyolultabb tészták kezdőknek
Vass Lászlóné
Nokedli, sztrapacska, szilvás gombóc - bonyolultabb tészták kezdőknek Nem csináltál még sosem nokedlit, mert úgy gondolod, ...
21 órája, Szólj hozzá
3 királyi melegszendvics reggelire
Vass Lászlóné
3 királyi melegszendvics reggelire A család őrjöng, hogy unják már a rántottát és a sonkás melegszendvicset? Most mutatunk 3 tuti ...
1 napja, 2 hozzászólás
Főszerepben a saláta – 4 szokatlan recept
Vass Lászlóné
Főszerepben a saláta – 4 szokatlan recept Eddig csak ecetes öntettel etted? Pedig a saláta ennél jóval többre érdemes, ráadásul ...
1 napja, 1 hozzászólás
Citromos sütemény esős napokra
Vass Lászlóné
Citromos sütemény esős napokra Ha egy kis napsütésre vágysz, süsd meg ezt a citromos tortát a "Napsütötte Toszkána" című könyv ...
2 napja, Szólj hozzá
Vass Lászlóné
5 egyszerű epres finomság Eperszezon! Minden év májusában újra ott piroslik a piacok standjain, ami mellett nem lehet elmenni ...
1 hete, 2 hozzászólás
Citromos sütemény esős napokra
Vass Lászlóné
Citromos sütemény esős napokra Ha egy kis napsütésre vágysz, süsd meg ezt a citromos tortát a "Napsütötte Toszkána" című könyv ...
2 napja, Szólj hozzá
Vass Lászlóné
Barna sörös sütemény Olyan finom és puha, mint egy brownie, és igazán enyhe sör íz van... Egy kis tejszínhabbal az igazi. Tovább
4 napja, 3 hozzászólás
Miclausné Király Erzsébet
Az igazi szeretet ajándék: nem kérheted, és nem is követelheted, ahogyan ő sem kér, és nem követel semmit. Van, ha életre hívod; és...
2 napja, 7 hozzászólás
Öt ebédötlet: 500 forintból 15 perc alatt
Vass Lászlóné
Öt ebédötlet: 500 forintból 15 perc alatt Az ételházhozszállítók kínálata egy idő után unalmassá válik, arról nem is beszélve, hogy...
4 napja, Szólj hozzá
Eperszezon: 3 ellenállhatatlan recept
Vass Lászlóné
Eperszezon: 3 ellenállhatatlan recept Még ugyan nem a legolcsóbb, de már lehet kapni. Ezért aki nem tud várni, az már most...
21 órája, 5 hozzászólás
http://pctrs.network.hu/clubpicture/1/3/2/7/_/csemegepaprika_1327487_1303_n.jpg
. A paprika a magyar konyhaművészet számára nemcsak egy fűszer a sok közül, hanem különleges, páratlan aromájával, szép színével elengedhetetlen része. Különös és izgalmas története van annak, hogyan lett a paprikából az idők során a magyar gasztronómia legfontosabb fűszere.
A vaj A vaj Származás A vaj az egyik legrégebben ismert tejtermék, melyet a tej egyik legértékesebb alkotórészéből, a tejzsírból (tejszín) állítanak elő. Készítése feltehetőleg oly régre nyúlik vissza, mint maga a tejtermelés. Olvasd továbbb »
| Magyar konyha - Alapanyagok - Zöldségfélék |
|
Már a régi görögöknél és a rómaiaknál ismeretes volt az
articsókához hasonló különböző Cynara fajok fogyasztása. A rómaiak
carduus néven értékes zöldségnek tartották. Származási helye pontosan
nem ismert. Termesztése és fogyasztása a középkorban egy időre feledésbe
merült. Ezt követően Olaszországban a XV. században ismét ismertté
vált.
|
ALAPANYAGOK-HÚSOK
| Magyar konyha - Alapanyagok - Adagok, mértékek |
|
A literben, dl-ben megadott mennyiségeket nyugodtan lehet
pohárban mérni (sok üvegpoháron van jelzés, a mézes- és a tejfölöspohár
pontosan két dl – és jól felezhető).
Bő fél dl a kismerőkanál.
Természetesen nem tilos mércés edényt használni. Annak tekinthető a
cumisüveg és a hozzá tartozó pohár is.
|
|
A legtöbb szakácskönyvben – ha külön nem írják – az adagokat négy
személyre (felnőtt) adják meg. Követem ezt a hagyományt: ha külön nem
említem, én is négy személyre, (ami nagyjából elegendő egy felnőtt és
két egészséges étvágyú ifjú számára) adom meg a mennyiségeket.
|
Válljon egészségedre!
|
|
Szász ilucika írta 1 órája a(z) Szezámmagos fasírozott képhez:
Szépek, és finomak is. Legközelebb megpróbálom . ...
Szász ilucika írta 1 órája a(z) Eperszezon: 3 ellenállhatatlan recept blogbejegyzéshez:
Finom kis epreskék, Editke! P. ilike
Vass Lászlóné írta 1 órája a(z) Eperszezon: 3 ellenállhatatlan recept blogbejegyzéshez:
Köszönöm szépen Lányok! Válogassatok kedvetekre ...
Józsa Valéria írta 1 órája a(z) Tarka sütemény képhez:
Kár volt megnézi a sütit, mert nagyon megenném!.-))...
Józsa Valéria írta 1 órája a(z) Eperszezon: 3 ellenállhatatlan recept blogbejegyzéshez:
Editke, ez nagyon guszta!! Egy kis manó gyorsan hozhatna ...
Merics Béláné Marika írta 2 órája a(z) Szezámmagos fasírozott képhez:
Akkor nekem is jut, gusztusosak! !!
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
|
|
Krémek,mázak,öntetek
Vass Lászlóné üzente 1 napja
Köszönöm Nektek,ha tudtok majd belőle válogatni,örülök neki.Edit.