Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Megjelenés ideje: 2013.02.07.
Hozzávalók:
- 1 kg zöldbab
- 1 kg darált hús (lapocka)
- 30 dkg rizs
- Só
- 3 teáskanál pirospaprika
- 2 fej vöröshagyma
- 1 zöldpaprika
- olaj
- ételízesítő (Vegeta)
Elkészítés:
1. Megtisztítjuk, megmossuk és felaprítjuk a zöldbabot.
2. 2 literes edénybe helyezzük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
3. Hozzáadunk 2 teáskanál sót és 3 teáskanál ételízesítőt, majd közepes lángon főzzük.
4. Egy másfél literes edényt félig töltünk vízzel, nagy lángra tesszük és hozzáadunk 3 teáskanál sót, majd hagyjuk forrni.
5. Megtisztítjuk, majd feldaraboljuk a hagymákat.
6. Kevés olajon egy 3 literes edényben közepes lángon pároljuk. Nem szabad hagyni, hogy megpiruljon.
7. A forrásban lévő vízhez hozzáadjuk a rizst, és készre főzzük.
8. Levesszük a tűzről a hagymát, majd hozzáadunk 3 teáskanál pirospaprikát és 2 teáskanál sót. Összekeverjük, majd belevágjuk a paprikát és hozzáadjuk a darált húst.
9. 2-3 dl vízzel felöntjük, összekeverjük és közepes lángon puhára főzzük.
10. A megfőtt rizst hideg vízzel leszűrjük és lecsepegtetjük.
11. A megfőtt babot szintén leszűrjük és hagyjuk lefolyni róla vizet.
12. A puhára főtt darált húst és a rizst összekeverjük.
13. Egy mélyebb sütőtálat kevés olajjal kikenünk.
14. A tál aljába egy sor zöldbabot, majd egy sor húsos rizst, majd egy sor tejfölt teszünk. Ezt addig ismételjük, amíg el nem fogynak az alapanyagok.
15. 200 fokon sütjük kb. 20 percig, utána nagyobb lángon, 220 fokon sütjük tovább kb. 10 percig.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 3 hete itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
Kőszeghy Anna írta 3 hete a(z) Ősz képhez:
Búcsúzunk a Klub tagoktól! Kérlek benneteket tartsatok...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!