Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Megjelenés ideje: 2013.02.05.
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 2 dl olaj
- 10 dkg sajt
- 1 kispohár tejföl
- só
- 1 bögre liszt
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 egész tojás
Elkészítés:
1. Meghámozzuk a krumplit.
2. Megmossuk a krumplit.
3. Nagylyukú reszelőn lereszeljük a krumplit.
4. A reszelt krumplihoz hozzáadjuk az egész tojást, 5 nagy evőkanál lisztet, 4 kávéskanál sót és az 1 pohár tejfölt, majd összekeverjük.
5. A sűrűbb massza elérése érdekében adjunk hozzá még 1-2 kanál lisztet, ha szükséges. Kóstolás után a massza igény szerint tovább sózható.
6. Az elkészült massza tetejét meglisztezzük, hogy ne barnuljon be a sütésig.
7. Kb. egy 2 literes serpenyőbe olajat öntünk, majd nagy lángon felforrósítjuk.
8. Az ideális hőfok elérése után egy-egy nagyobb kanálnyi masszát belehelyezünk az olajba. A sütést végig nagy lángon kell végezni.
9. Amikor már színesedik az alja, meg kell fordítani, majd a másik felét is sütni.
10. A megsült beréket ajánlatos papírtörlővel leitatni.
11. Ízlés szerint sajttal, tejföllel, fokhagymával tálalva fogyasztjuk.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 18 órája a(z) Tojás pörkölt nokedlivel. képhez:
Kedves József! Sajnálom, hogy vizsgálatokra kell járnotok...
Kőszeghy Anna írta 18 órája a(z) Pulyka nyak burgonyával. képhez:
József kedvemre való-finom ételt hoztál! Gratulálok!- ...
Garáz József 19 órája új képet töltött fel:
Garáz József írta 19 órája a(z) Tojás pörkölt nokedlivel. képhez:
Kedves Anna4 sajnos nem igazán mondható az hogy jól ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: tejfölös karalábé leves, fokhagymás...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Ősszibarack krémleves, tejszínes, sajtos-...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Tojás pörkölt nokedlivel. képhez:
József guszta ételt hoztál! Még nem ettem ilyent, de finom ...
Garáz József 1 hete új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Hideg tejszínes őszibarack leves, majoránnás ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Sajtos tejfölös sült csirkemell basmati rizzsel,...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!