Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Megjelenés ideje: 2013.02.05.
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 2 dl olaj
- 10 dkg sajt
- 1 kispohár tejföl
- só
- 1 bögre liszt
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 egész tojás
Elkészítés:
1. Meghámozzuk a krumplit.
2. Megmossuk a krumplit.
3. Nagylyukú reszelőn lereszeljük a krumplit.
4. A reszelt krumplihoz hozzáadjuk az egész tojást, 5 nagy evőkanál lisztet, 4 kávéskanál sót és az 1 pohár tejfölt, majd összekeverjük.
5. A sűrűbb massza elérése érdekében adjunk hozzá még 1-2 kanál lisztet, ha szükséges. Kóstolás után a massza igény szerint tovább sózható.
6. Az elkészült massza tetejét meglisztezzük, hogy ne barnuljon be a sütésig.
7. Kb. egy 2 literes serpenyőbe olajat öntünk, majd nagy lángon felforrósítjuk.
8. Az ideális hőfok elérése után egy-egy nagyobb kanálnyi masszát belehelyezünk az olajba. A sütést végig nagy lángon kell végezni.
9. Amikor már színesedik az alja, meg kell fordítani, majd a másik felét is sütni.
10. A megsült beréket ajánlatos papírtörlővel leitatni.
11. Ízlés szerint sajttal, tejföllel, fokhagymával tálalva fogyasztjuk.
|
|
|
Garáz József írta 1 napja a(z) Megkecdtük a szilvalekvár főzésát. képhez:
Anna Köszönöm szépen az érdeklődésed.Hát nem igazán...
Garáz József írta 1 napja a(z) Fügesajt. képhez:
Anna! Köszönjük szépen. Mi sok fajta gyümölcsből készítettünk ...
Kőszeghy Anna 1 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Fügesajt. képhez:
József ehhez a finomsághoz is csak gratulálni tudok! Ügyesek...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Megkecdtük a szilvalekvár főzésát. képhez:
József finom lekvárt főztetek, nekem is az egyik nagy ...
Garáz József 2 napja új képet töltött fel:
Garáz József 6 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Brokkoli krémleves pirított kenyér ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Paradicsomos káposzta, főtt tojás.
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Paprikás krumpli Anna módra képhez:
Kolbász helyett virslivel és baconnal készítettem, nekünk ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!