Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Megjelenés ideje: 2013.02.26.
3-4 fő
3 db csirke felsőcomb
1 evőkanál őrölt koriander mag
1 mk őrölt fahéj
3 evőkanál nádcukor
1 citrom reszelt héja
só
1/2 l húsalaplé
3 dkg gyömbér
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsom sűrítmény
½ l paradicsom lé
1 evőkanál olaj
1 mk só
½ l víz
3-4 zsályalevél
1 csomag petrezselyem
½ citrom reszelt héja
10 dkg kuszkusz
Három darab csirke felsőcomb bőrét leszedjük és egy serpenyőben kiolvasztjuk. A combokat egy evőkanál őrölt koriander maggal, egy mokkás kanál őrölt fahéjjal, három evőkanál nádcukorral és reszelt citromhéjjal megszórjuk és megsózzuk. A bőr darabokat kivesszük és a zsiradékhoz adjuk a combokat majd fél liter húsalaplével felöntjük. Három dkg gyömbért apró darabokra vágunk és a csirkéhez adjuk. Három gerezd zúzott fokhagymával ízesítjük. Kivesszük a húsokat és egy evőkanál paradicsom sűrítménnyel elkeverjük a szószt. Hozzáöntünk fél liter paradicsomlevet, egy evőkanál olajat, egy mokkás kanál sót és visszarakjuk a csirkecombokat. 35 percig alacsony lángon pároljuk.
Fél liter lobogó vízben lekeverünk egy mokkás kanál sót, apróra vágott zsályaleveleket, egy csomag apróra vágott petrezselymet, fél citrom reszelt héját és 10 dkg kuszkuszt. A paradicsomos csirkecombokat a zsályás kuszkusszal tálaljuk.
|
|
|
Garáz József 17 órája új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Brokkoli főzelék képhez:
A változatosság kedvéért most leves helyett főzeléket ettünk, ...
Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Gyümölcs leves, rakott krumpli, nekem ...
Garáz József írta 4 napja a(z) Almássüti. képhez:
Anna! Köszönöm szépen a Nejem és Nellike nevében. ...
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Tejszínes brokkoli főzelék főtt tojással.
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Almássüti. képhez:
József az egyik kedvencemet hoztad! Szépek, és finomak ...
Garáz József 1 hete új képet töltött fel:
Garáz József 1 hete új képet töltött fel:
Garáz József 1 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!