Finomságok konyhája

Finomságok konyhája képgalériái

Szakál Gáborné Marcsi tortái

85 kép

9/11 oldal (85 kép)

68 kép

2098 kép

12 kép

3 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Karácsonyi mézes aprósütemények

Tíz deka zsírt, 15 deka cukrot, 3 ek. folyós mézet, 1 dl tejet, 2 egész tojást, 3 narancs lereszelt héját, 1 narancs kifacsart levét,csipet őrölt fahéjat meg szegfűszeget gőz fölött kikeverek. Mikor már kezd sűrűsödni beleteszek 1 kávéskanál szódabikarbónát (óvatosan, nehogy kifusson, mert ez habzik), elzárom alatta a gázt és fakanállal belekeverek fél kiló lisztet. Kicsit átgyúrom a tésztát és legalább 1 óraát (de 1 éjszakát is lehet) hideg helyre teszem. Elővéve ismét átgyúrom kicsit, majd lisztezett deszkán fél centi vastagságúra nyújtom és különböző mintájú formákkal kiszaggatom. Rögtön sütöm is 200 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig. Hirtelen kell sütni rövid ideig.Ebből a mennyiségből két nagy gáztepsivel kijön. Míg a második tepsi sül, addig az első adagot azon forrón lekenem citromos cukormázzal, amit úgy készítek, hogy citromlét porcukorral tapétaragasztó állagúra keverek, de narancs, vagy meggybefőtt levével is lehet.A további díszítés kinek-kinek a fantáziája szerint nagyon sokféle módon történhet. Ez a legkedvesebb mézessütemény receptem, mert ez mindig puha. Frissen is jó, de légmentes csomagolásban hónapokig eláll.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Szakál Gáborné | 13 éve

Látta 946 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Szakál Gáborné üzente 13 éve

Mindenkinek köszönöm a dícsérő szavakat! Leglényegesebb, hogy tényleg finom ez a fajta mézes süti, talán nem véletlen, hogy már 350 becsomagolva várja, hogy elajándékozzam, 150-et pedig még eztán sütök. Tőlem a rokonok és a barátok gasztroajándéknak ezt kapják, mert tudom, hogy szeretik.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Álom szépek!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Marcsikám!
Gyönyörűek a mézeseid.
Sok aprólékos munkával járt a díszítés.
Persze Te már profi vagy ebben.
Köszönöm:Edit.

Válasz

Domján Mária üzente 13 éve

Marisz!!!
Nagyon szépek a mézeseid ezt a receptet még nem tudtam. Most-már kifogom próbálni ezt a receptet is .

Válasz

Molnár Jutka üzente 13 éve

Nagyon mutatósak,ezt a receptet is kipróbálom.