Hozzávalók a tésztához
30deka liszt
15deka margarin
10deka porcukor
fél csg sütőpor
1tojás sárgája
A hozzávalókat összegyúrom, és ketté veszem.Az egyik tésztát kinyújtom és a tepsi aljára teszem lekvárral megkenem Erre pedig a tölteléket teszem
Töltelék készítése
Hozzávalók
50deka túró
1csg vaníliás pudingpor
1citrom leve héja
4kanál cukor
2kanál búzadara
1tojás fehérje habbá verve
A túrótölteléket összekeverem, a tojás felvert habját hozzáadom és a lekváros lapra simítom.A másik lapot ráteszem és 180fokon megsütöm.Amikor megsült 1tojás fehérjét 3kanál cukorral keményre felverem és a még meleg tésztára csíkokat teszek.A csíkok közé lekváros csíkokat is húzok és a langyos sütőbe visszateszem még , hogy a tetején a hab száradjon.