Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hozzávalók
1 kiló csirkemell
1 vöröshagyma
só
őrőlt bors
majoránna
Töltelék
1 vöröshagyma
2 zsemle
2 deci tej
10 deka gomba
kaliforniai paprika
petrezselyem
2 sertéás májkrém
fél deci olaj
Tetejére
3 deci tejföl
1 tojás sárgája
10 deka reszelt sajt
A filézett cirkemellet annyi vízben hogy ellepje sóval és egész vöröshagymával megfőzöm
Amikor már puha a csirkemell akkor kihűtöm és egforma szeleteket vágok belőle
A töltelék készítése
a zsemléket a tejben beáztatom majd kinyomkodom éa összekeverem, a májkrémmel apróra vágott petrezselyemmel. a megpárolt gombával és az üvegesre párolt vöröshagymával
az olajban az apróra vágott vöröshagymát és az apróra vágott gombát üvegesre párolom majd lehűtöm, és a töltelék alapanyagaihoz hozzáadom.Az egészet jól összedolgozom sóval borssal majorannával egy kevés apróra vágott kaliforniai paprikával
Ezzel a töltelékkel a hús szeleteket betöltöm mégpedig úgy, hogy egymás mellé teszem a szeleteket egy szelet egy töltelék megint hús megint töltelék mindaggig amíg a hús és töltelék tart.Amikor összetöltöm hústűvel összefogom,hogy ne essen szét A tejfölt tojással összekeverem Az összerakott hússzeletekre teszem a tetejére reszelt sajtot teszek
190 fokos sütőben 25-30 percig összesütöm
Amikor kihűlt szeletelem
|
|
|
burger eva 2 hete új képet töltött fel:
Szotojka Tipi Kurós Olasz írta 2 hete itt:
vanaki nem akar meg hivni egy fincsi ebédre naon éhes vok
Kőszeghy Anna írta 3 hete itt:
Köszönöm, hogy KLUB tag- társ lehettem veletek!
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!