Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hozzávalók a körethez:
60 dkg karfiol, 25 dkg mirelit mexikói zöldségkeverék, só
Hozávalók a sajtmártáshoz:
4 dkg margarin, 4 dkg liszt, 4 dl tej, őrölt bors, só, reszelt gouda sajt+ a tetejére
Elkészítés:
A vajból és a lisztből világos (nem pirított) rántást készítünk, ezt forró tejjel (én hideggel készítem) felengedjük, és habverővel gyorsan simára keverjük. Folytonos keverés mellett addig hagyjuk a tűzön, míg bevonó képes mártásunk lesz, ekkor adjuk hozzá a reszelt sajtot.
A sós vízben fõtt karfiolt és a főtt mexikói zöldségkeveréket lecsepegtetjük, kiolajozott tepsibe vagy jénaiba igazítjuk, leöntjük a mártással és a tetejét bőven megszórjuk reszelt sajttal ( gouda, trappista...), majd a sütõben szép színesre sütjük.
Vigyázzunk, mert a sajt hamar megég és akkor keserû lesz az étel.
Ezzel a mártással leöntve készítem a brokkolit is, ugyanilyen módon.
Sült húsok mellé ajánlom, vagy könnyű vacsoraként hús nélkül.
|
|
|
Szotojka Tipi Olasz Herceg írta 2 hete itt:
egy finom punci szeretnék jó szaftossan
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!