Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hozzávalók 6 személyre: 40 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, 1 csésze tej, 1
kávéskanál cukor, 5 evõkanál olaj,1 mokkáskanál só.
Az élesztõt 2 evõkanál langyos tejjel és a cukorral elkeverjük, a tetejét
liszttel megszórjuk, és langyos helyen letakarva 10 percig állni hagyjuk.
Egy mély tálba tett liszt közepébe öntjük a megkelt élesztõt, a csésze
langyos tejet, és hozzáadjuk az 5 evõkanál olajat.
Fakanállal addig keverjük, amíg elválik a táltól. Ezután még 2-3 percig
tovább dagasztjuk, hogy sok levegõ kerüljön bele. A tésztát belisztezett
tálban letakarva, langyos helyen kb. 30 percig pihentetjük, s közben
elkészítjük a gombás tölteléket.
Gombás töltelék hozzávalói: 50 dkg gomba, 20 dkg fõtt tarja, 1 közepes
vöröshagyma, 2 kis doboz paradicsompûré, só, õrölt bors, szárított
rozmaring, oregánó, kevés kakukkfû, 1-2 evõkanál ketchup,reszelt sajt.
Az olajon sárgára pirítjuk a reszelt hagymát, beletesszük a szeletekre
vágott gombát, és ha félig megpárolódott, a metéltre vágott fõtt tarját.
Ezután hozzákeverjük a paradicsompûrét és kétszer annyi vízzel, mint a pûré térfogata felhigítjuk. Fûszerekkel izesítjük, 3-4 percig forraljuk, kihûtjük és a nyers tésztára kenjük.
Reszelt sajttal meghintjük, és kb. 25 percig sütjük.
Néha fokhagymával elkevert tejföllel kenem meg, megrakom gombaszeletekkel, és vastagon meghintem reszelt sajttal.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 17 órája a(z) vári pulykamell vegyes zöldségekkel képhez:
Óvári pulykamell vegyes zöldségekkel. ...
Kőszeghy Anna 17 órája új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 17 órája a(z) Tejfölös gombás csírkemel szeletek. képhez:
Gratulálok mindkettőjüknek! További jó főzőcskézést, és ...
Garáz József írta 18 órája a(z) Tejfölös gombás csírkemel szeletek. képhez:
Anna! Köszönöm szépen az unokám és a nejem nevében. ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Tejfölös gombás csírkemel szeletek. képhez:
József finom ebédetek volt! Minden gombás étel jöhet! -...
Garáz József 4 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: kapros tejfölös cukkini főzelék, tükörtojás.
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Brokkoli krémleves, fasírozott pogácsa, ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Ragu leves, túrógombóc eperöntettel.
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Zöldség leves, káposztás cvekedli.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!