Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Böjtös ételnek is jó!
Hozzávalók 2 személyre: 4 db tojás, 4 szelet zsemle, fél kg csiperke gomba, olaj, só, õröltbors, 3 csapott evõkanál liszt, 1 közepes fej vöröshagyma,zöldpetrezselyem,ecet ( a tojás fõzõvizébe).
Kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a finomra vágott petrezselymet, majd zsírjára pirítjuk. Megszórjuk liszttel, pár percig
kevergetjük, és felöntjük 2,5 dl vízzel, adunk hozzá 3 evõkanál tejfölt és jól kiforraljuk. Sós, ecetes vizet forralunk, és óvatosan egyenként beleengedjük a vízbe a tojásokat. Kb. 3 percig fõzzük, ha megfõtt lyukas kanállal kiszedjük, lecsepegtetjük, és a pirított zsemleszeletekre tesszük. Lehet szárazon vagy olajban pirítani, én az elõbbivel készítettem el.
A piritóst buggyantott tojással a tetején tányérba tesszük, és köré öntjük a gombamártást, majd ízlés szerint díszítjük. Az utolsó pillanatban felvágjuk a tojások sárgáját, hogy belefolyhasson a szószba.
Valószínű, hogy a tojást tovább főztem, mint kellett volna, azért lett
kevésbé folyós a sárgája.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Paradicsom leves, pirított kenyérkockával, ...
Kőszeghy Anna 2 napja új képet töltött fel:
szanto hajnalka írta 3 napja a(z) Szavarin képhez:
Nagyon fincsi ez a suti!Meg nem keszitetem de mar ra ...
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Szavarin képhez:
Éva köszönöm szépen! Még nem ettem ilyen sütit, de ...
szanto hajnalka írta 4 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Koszonom Annacskam a szep szavakat!Probalkozom ...
burger eva 4 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Szia Hajnikám! Nézegettem a sütis galériádat, és a benne ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!