Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Finomságok konyhája

Finomságok konyhája képgalériái

Jutka-befőzések

14 kép

1/2 oldal (14 kép)

Marcsi sertéshúsos egytálételei

36 kép

Bérciné Ili sütemények

9 kép

Hajni képei.

342 kép

TraRita galériája

53 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

sárgabarack lekvár

3kg volt a barack.
Megmostam,kimagoztam. Lábasban feltettem főni,nagy lángon,kevergetve.
Mikor már jól levet engedett,botturmixal szétverettem. Még főztem,míg sürüsödni kezdett,aztán hozzá tettem 1,5 kg cukrot. Ezzel is főztem jó nagy lángon,amig kellőképpen be nem sűrűsödött. Üvegekbe mertem,másnap tettem rá atartósítót,és lekötöttem.
Másnapra jól beszáradt a teteje.
Én még régimódi vagyok,és inkább állok a tüzhely melett,és kavargatom,nem használok dzsemfixet. Száraz dunsztba teszem másnapig.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Molnár Jutka | 12 éve

Látta 1597 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Moller Gizella üzente 11 éve

Nagyon köszönöm üdv Gizke !!!!Nagyon guszta 55555

Válasz

Szász ilucika üzente 11 éve

Én is túl vagyok rajta, lesz bőven a családnak is jut. Szép lett a színe Jutkám! P.Ilucika

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

Főzzük a lekvárt.
Itt az ideje.
Már az ára is csökkent.
3+1 tartósítóval.
35 dkg cukor kell 1,25 kg gyümölcshöz.
Nagyon szép színe van a lekvárnak.
Puszi:Edit.

Válasz

Molnár Jutka üzente 12 éve

Én is akartam még főzni lekvárt Anyukámnak,de én 600-ért tudtam volna venni a tapolcai piacon. Nahát ennyiért aztán nem!! Még a cukor,stb. Nem,nem...

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Lemondtam a befőzésről.
Tegnap bevásárolni voltunk.
560 Ft volt a barack.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Anyu is tűzhelyen főzte anno.
Mindig finom,kemény lekvárja volt.
Nem folyt ki a tésztákból.

Előzmény

Válasz

Molnár Jutka üzente 12 éve

Talán azért,mert ők türelmesebben álltak a tűzhely melett.
És az én tapasztalatom az,hogy a baracklekvárt,az eper lekvárt,és minden olyat ami sok levet eresz,nagy lángon kell főzni,és folyton keverni. Én így szoktam,tehát nem lassu tüzön,mint valaki írta. Jó nagy lángon,folyton keverni,és tuti kemény a lekvár. (igaz sok idő,de megéri szerintem)

Előzmény

Válasz

Szalai Antalné üzente 12 éve

Szépek,és biztosan nagyon finom is gratulálok!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Az én lekvárjaim egy se olyan kemény állagú,mint az elődeink főzték.
Mi lehet ennek a titka?

Előzmény

Válasz

Molnár Jutka üzente 12 éve

Én sem dzsemfixel rakom el,Editke!

Válasz