Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Cukorperec
Hozzávalók:
3 egész tojás
2 tojás sárgája
5 ek.pálinka
5 ek. étolaj
15 szem édeske
1,5 kk szalalkáli
kb 25 dkg liszt
Elkészítése:
A 3 egész tojást,és a 2 tojás sárgáját,a 15 szem édeskével nagyon jó habosra keverjük,(mintha piskótát sütnénk) utána fokozatosan adagoljuk hozzá az 5 ek. pálinkát,majd az 5 ek. olajat,de közben is verjük.(robot géppel) azután fokozatosan adagoljuk hozzá a szalalkális lisztet.
A megadott liszt mennyisége a tojások nagyságától változik. Rétestészta lágyságúnak kell lennie.Ilyenkor már kézzel vertem jó alaposan hólyagosra. Lényeg,hogy nagyon jó simára,hólyagosra legyen kidolgozva. Könnyű lágy tészta lesz.
Ha túl kemény lenne,pálinkával lágyíthatunk rajta.
Amikor elkészült,kb fél cm-re kinyújtjuk,és kb 15x7cm-es csíkokat vágunk,kb 8 db lesz.
A csíkot felül 2-3 helyen picikét bevágjuk,félbe hajtjuk,és körbe,majd összenyomkodjuk a szélét,tepsibe tesszük és jól előmelegített sütőben sütjük.
A perecek kb. 10 perc után kezdenek felemelkedni.
Ezután a 2 tojás fehérjét 6 dkg cukorral gőz fölött felverjük,és ezzel kenjük le a pereceket.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Paradicsom leves, pirított kenyérkockával, ...
Kőszeghy Anna 2 napja új képet töltött fel:
szanto hajnalka írta 3 napja a(z) Szavarin képhez:
Nagyon fincsi ez a suti!Meg nem keszitetem de mar ra ...
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Szavarin képhez:
Éva köszönöm szépen! Még nem ettem ilyen sütit, de ...
szanto hajnalka írta 4 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Koszonom Annacskam a szep szavakat!Probalkozom ...
burger eva 4 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Szia Hajnikám! Nézegettem a sütis galériádat, és a benne ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!