Finomságok konyhája

Finomságok konyhája képgalériái

Hajnalka sutijei

153 kép

14/20 oldal (153 kép)

342 kép

40 kép

86 kép

5 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Hazteto suti

Kakaos teszta:22 dkg liszt,3 dkg zsir,1 tojas,3 kanal tejfol,2 kiskanal kakaopor,10 dkg porcukor es fel csomag sutopor. Krem:fel liter tej,1 vanilia puding,2 kanal liszt,2 tojasargaja,20 dkg cukor,20 dkg margarin es rum aroma. A tészt hozzávalóit összedolgozzuk úgy, hogy könnyen formázható legyen. Ne legyen kemény, se túl lágy. /Kevés tejjel lágyítható ha szükséges./ Ezután 12 egyenlő részre vágjuk, és ostyalap hosszúságúra sodorjuk. Az így kapott 12 rudat sütőlemezre tesszük, és közepesen meleg sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Krem:A tejet,a vanilia pudingot,a lisztet,a tojasargat es a cukoral suru kremme fozuk.Hagyuk kihulni.Kihules utan kikeverjuk a margarinal es a rum aromaval. Ha a kakaós rudak is kihűltek, felépítjük a háztetőt. Egy ostyalapra ráhelyezünk 3 db rudat úgy, hogy 2-3 mm-re legyenek egymástól és az ostya egyik szélétől. Az ostya másik szélét a rúd mellet levágom. A 3 rudat leveszem addig, amíg az ostyát vékonyan megkenem a krémmel. Visszateszem a három rudat, és ismét krémet kenek - most már a rudakra - úgy, hogy egy kicsi közéjük is menjen, de ne legyen vastagon a krém. Most 2 db rudat helyezek rá, majd erre is krémet kenek, végül 1 db rudat, és a krémmel elsimítom a két oldalát és a tetejét is. /Nem baj, ha itt-ott kilátszik a krémből a kakaós rúd./ Egy másik ostyalapot óvatosan ráhelyezünk az egyik oldalára, majd egy kissé fölötte levágjuk. A másik oldalára is teszünk egy lapot és ezt is levágjuk a megfelelő méretre. Közben a kezünkkel igazítjuk-nyomjuk, ahogy szükséges, hogy többé-kevésbé egyenlő szárú háromszög legyen.Hutobe teszuk es utana szepen szeleteljuk.