Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Vadas sertéssült
Hozzávalók:
1 kg sertés comb
5 szál sárgarépa
4 szál fehérrépa
1 nagyobb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
fél zeller
só,
őrölt fekete bors
2 babérlevél
2 dl tejföl
mustár,
cukor,
citromlé
húsos szalonna (kolozsvári)
rántáshoz: zsír, liszt
A húst szeletekre vágtam és feltettem főni, majd amikor felforrt lehaboztam és bele tettem a zöldségeket is, a babérlevelet sót. Amikor megfőtt hagytam kihűlni és egy napot hűtőbe tettem, hogy had érlelődjenek az ízek. Másnap kiveszttem a húst, leszűrtem és a zöldségeket botmixerrel összeturmixoltam.
A rántáshoz felhevítettem a zsírt, beleszórtam a lisztet és a cukrot. Felöntöttem a hideg levessel és az összeturmixolt zöldségekkel együtt összeforraltam. Ízesítettem citrommal, mustárral, tejföllel.
A kockára vágott szalonnát megpirítottam, majd hozzáadtam a hússzeleteket, amit kicsit megpirítottam.
Burgonya krokett:
Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 evőkanál zsír
10 dkg liszt
2 tojás
Só, bors,
apróra vágott petrezselyem
Panírhoz: tojás, zsemlemorzsa
Elkészítése:
A kockára vágott burgonyát sós vízben megfőztem. Leszűrtem és krumplinyomón áttörtem.Amikor kicsit kihűlt beletettem a 2 egész tojást a lisztet és ízesítettem. Alaposan összegyúrtam, majd a tálból kanál segítségével szedtem ki az adagokat, amit henger alakúra formáztam és tettem a tojásba (egy kis tejjel lehet higítani), azután a zsemlemorzsába. Az így elkészített rolókat kevés olajjal kikent tepsibe tettem és forró sütőben megsütöttem. Félidőben megforgattam őket.
|
|
|
burger eva 4 napja új képet töltött fel:
Domján Mária 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária írta 1 hete a(z) Kelkáposzta főzelék csirkepörkölttelű képhez:
Nagyon gusztusos és finom ételt kaptunk Tőled Annám ...
Domján Mária írta 1 hete a(z) Megkecdtük a szilvalekvár főzésát. képhez:
Látom volt sok szílvátok sajnos Nekünk valamiért most nem...
Domján Mária írta 1 hete a(z) Szülinapomra készítette a Nejem. képhez:
A tortához gratulációm a Katának puszi
Domján Mária írta 1 hete a(z) Szülinapomra készítette a Nejem. képhez:
Józsikám igaz hogy már késve de annál Boldogab ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!