Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hozzávalók:
1 kg liszt
3 tojás
10 dkg kristálycukor
10 dkg Ráma
1 egész élesztő
késhegynyi só
4-5 dl tej
Elkészítés módja
Az élesztőt 3 dl tejben felfuttatjuk és hozzáadjuk a cukrot. A liszt felével összekeverjük az élesztős tejet, a többi lisztet rászórjuk és fél órán át kovászoljuk.
Amikor a kovász kifut a rászórt liszt alól, rászórjuk a sót, csurgassuk bele az olvasztott Rámát és adjunk hozzá 2 egész tojást. /mazsolát/
Alaposan megdagasztjuk annyi tejjel /1,5-2 dl tej/ hogy lágy de nem folyós tésztát kapjunk. Én géppel dagasztom 10 percig. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkára borítjuk és három részre vesszük. Fonatot készítünk belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
1 tojást, 1 evőkanál tejjel elkeverünk és ezzel kenjük meg a tésztánkat majd letakarjuk. 15 perc elteltével újra kenjük és további 15 percig ismét letakarjuk.
Előmelegített sütőben nem túl nagy lángon 40-45 percig sütjük. Miután elkészült még melegen sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből és így könnyen eltávolítható róla a sütőpapír is.:)
Én a szilikonos sütőpapírt használom, nekem ez vált be.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Paradicsom leves, pirított kenyérkockával, ...
Kőszeghy Anna 2 napja új képet töltött fel:
szanto hajnalka írta 3 napja a(z) Szavarin képhez:
Nagyon fincsi ez a suti!Meg nem keszitetem de mar ra ...
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Szavarin képhez:
Éva köszönöm szépen! Még nem ettem ilyen sütit, de ...
szanto hajnalka írta 4 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Koszonom Annacskam a szep szavakat!Probalkozom ...
burger eva 5 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 5 napja a(z) Ludlab tekercs! képhez:
Szia Hajnikám! Nézegettem a sütis galériádat, és a benne ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!