Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Elkészítése:
A megmosott feldarabolt kelkáposztát sós, köménymagos vízben félpuhára főzzük, majd lecsepegtetjük. Egy másik edényben szintén sós vízben megfőzünk 20 dkg-nyi rizst és félretesszük.
Egy serpenyőben olajon, vagy vajon egy fej apróra vágott vöröshagymát megpárolunk, erre rádobjuk az kis kockákra (mint a ragunak) vágott csirkemellet, melyet együtt készre pirítunk.
Ezután kivajazunk egy tűzálló edényt, zsemlemorzsával megszórjuk a belsejét, majd egy sor kelkáposztát elsímítunk rajta. Ezután következik a főtt rizzsel összekevert, párolt csirkemellkocka, majd néhány evőkanál kész lecsó, illetve inkább sült paprika, melyet még az összel raktam el. Ezt az egészet a maradék káposztával zártam, melyet a végén bőségesen meglocsoltam sós tejföllel és megszórtam parmezán sajttal.
Fokozatosan melegített sütőbe toltam és kb. fél óra alatt kissé rózsaszínűre sütöttem.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 4 hete itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!