Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Tárkonyos csirkeragu leves
Hozzávalók: 40 dkg
csirkemell, 1,5 dl étolaj, 3 db sárgarépa, 3 db petrezselyem gyökere, 2
db vöröshagyma, 40 dkg burgonya, 2 zöldpaprika, 2 dl főzőtejszín, 3
evőkanál liszt, só, 1 teáskanál őrölt feketebors, 2 teáskanál tárkony, 1
babérlevél, kis csokornyi zeller zöld. A levesbetéthez: 1 tojás, fél
dl étolaj, só, 4 evőkanál liszt.
A
zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépát, petrezselyem gyökeret
karikákra, a burgonyát és paprikát kockákra vágjuk. Az egyik
vöröshagymát felkockázzuk, és a leveses fazékban olajon üvegesre
pároljuk. Összedinszteljük a sárgarépával és petrezselyemmel.
Beledobjuk a babérlevelet, az egészben hagyott vöröshagymát, és a
csíkokra vágott csirkemellet. Felengedjük két liter vízzel, rátesszük a
zeller zöldet, a paprikát, sózzuk, borsozzuk, és egy órán át fedő
alatt főzzük.
Amikor már megpuhult a hús, hozzáadjuk a krumplit. Legvégén ízesítjük tárkonnyal.
A tejszínben csomómentesre keverjük a lisztet, és szűrőkanálon át beleengedjük a levesbe, majd összeforraljuk.
Főzés közben elkészítjük a galuskát. A tojást étolajjal, sóval
és liszttel elkeverjük. Kicsit pihentetjük, és a levesbe szaggatjuk.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 1 napja itt:
Hajnikám nagyon örülök, hogy jöttél! Puszi Anna. Gyere máskor is!
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Zserbó rolád szeletek képhez:
Marcsikám ebből most is kérek két szeletet - egyiket...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Vegyes sütemények képhez:
Marcsikám ha lehetne végigkóstolnám ezeket a szép...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Töltött paprika kedvünkre képhez:
Drága Hajnikám! Nagyon örülök, hogy jöttél! Rettentően ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Húsgombóc leves képhez:
Drága Hajnikám! Nagyon örülök, hogy jöttél! Rettentően ...
szanto hajnalka írta 2 napja a(z) Töltött paprika kedvünkre képhez:
Huu de fincsi ezt nagzon szeretem!
szanto hajnalka írta 2 napja a(z) Húsgombóc leves képhez:
De finom leves !Johet egy tangyeral Anna draga!
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Parmezános csirkemell
Párolt csirkemell frankfurti zöldszósszal
Kétsajtos-tejszínes csirkemell