Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
 |
Mustáros hentestokány hagymás burgonyával
Hozzávalók:
4 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 80 dkg sertéscomb, só, őrölt bors, 2 evőkanál mustár, 4 csemegeuborka, 1 nagyobb pritaminpaprika, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál liszt; a körethez: 80 dkg tisztított burgonya, só, őrölt bors, 3 dkg vaj, 2 lilahagyma, 2 szál zellerzöld, 1 evőkanál fűszerpaprika Elkészítés:
Az olajat felforrósítjuk, és megpirítjuk benne az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a félujjnyi vastagra csíkozott sertéscombot, további 3-4 percig pirítjuk, közben sóval, borssal, mustárral fűszerezzük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, majd fedővel letakarva majdnem puhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott csemegeuborkát, a pritaminpaprikát, az aprított petrezselymet, újból annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje, és ha a hús puhára főtt, kevés hideg vízzel simára kevert lisztes habarással sűrítjük. A körethez a burgonyát enyhén sózott, forrásban lévő vízben megfőzzük, leszűrjük, és burgonyanyomóval összetörjük. Ezután hozzáadjuk a vajat, az apróra vágott lilahagymát, a zellerzöldet, megszórjuk fűszerpaprikával, és sóval, borssal ízesítjük. Jól összekeverjük, majd tányérra halmozzuk, mellétesszük a hentestokányt, és petrezselyemmel díszítjük. TIPP A hentestokányt készíthetjük sertés helyett borjú- vagy akár szárnyashúsból is. 544 kcal/adag (2284 kJ) |
|
|
|
Garáz József 4 órája új képet töltött fel:
Garáz József írta 4 órája a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Évi! Amit mi tehetünk azt meg tesszük.
burger eva 6 órája új képet töltött fel:
burger eva 6 órája új képet töltött fel:
burger eva írta 6 órája a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Valóban most ebben a virusos időben valamivel nehezebb ...
Garáz József írta 1 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Gizike! Igen kilehet olcsón is hozni egy jó ebédet. Csak...
Fejér Gizella írta 1 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Finom és kiadós leves tele zöldséggel kevésből is ki...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
József mi ugyan így vagyunk ezzel.
Garáz József írta 1 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Anna ! Már lassan nem tudjuk kitalálni hogy mit is kellene...
Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
József finom levest főztetek, és jó ötletet adtál! Már régen volt ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Citromos-túrós linzer
Pikáns húsgombóc
Mustáros apróhús
Cseresznyés kocka