Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Üdvözlök minden kedves sütni vágyó nézőmet!
Elöljáróban: nem vagyok nagy konyhatündér, de néha egész lelkesen ténykedem férfi létemre a sütő környékén. Igyekeztem úgy összeállítani a videóhoz a képeket, hogy a sütésben kevésbé jártas embertársaim is nagy eséllyel finom buktát vegyenek ki a sütőből. Ez egy eléggé időigényes folyamat, nekem elsőre összesen 4 egész óra telt el az előkészületek kezdete, és a sütőből kivétel között. De közben lehet mást ténykedni, mosogatni, takarítani... ;) Javaslom, előbb nézze végig a videót, és így kiderül, ha esetleg valamilyen eszköz nincs kéznél még...pl: kenegető ecset, sodrófa...Az egyszerűség kedvéért kenyérsütőgéppel készítem, csak belerakok minden hozzávalót, arra kell csupán vigyázni, hogy az élesztő ne érintkezzen a sóval, tehát a sót a szélébe, az élesztőt a liszt közepébe teszem. Rendes friss élesztőt morzsoltam bele, de instant száraz élesztővel is készíthető. (Akinek nincs kenyérsütőgépe, kézzel is dagaszthatja, de akkor az élesztőt fel kell futtatni előtte. Ahhoz nem értek, rá kell keresni, hogy kell. Valami langyos cukros tejes téma... :) A kenyérsütőt dagasztóprogramra állítottam tehát csak kever és langyosan dagaszt-keleszt. 1óra 50 perces program. Közben van bőben idő a töltelék előkészítésére. Én mákosan szeretem, de kipróbáltam és a diós is nagyon finom lett.
Hagyományos kávédarálóval, kristálycukorral keverve lehet darálni a mákot. A dió kicsit macerásabb, mert így sok nagy darabja megmarad, ezért előtte kissé össze kell törni, mondjuk konyharuhával lefedve kés nyelével...és utána már darálható cukorral. Akkor lássunk neki, következzen a recept, a többi tennivaló és részlet közben lesz feltüntetve.
Hozzávalók:
0, 5 kg liszt
2,5 dkg friss élesztő vagy 1 cs. instant élesztő
2 evőkanál cukor
1 csipet só (háromujjhegy között)
1 tojás (+ 1 tojás a kenéshez)
1 cs. vaníliás cukor
2 evőkanál étolaj vagy zsír, vagy margarin (+ némi étolaj kenéshez)
3 dl tej
A töltelékhez mák vagy dió vagy lekvár. Nekem cukorral darálva 15 dkg mák és 15 dkg dió volt. ©
|
|
Garáz József 2 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:
Szotojka Tipi Olasz Herceg írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
ha maratt valami belölle szivessen megenném
Garáz József 1 hete új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Gulyás leves, grízes tészta sárgabarack ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Brokkolis tejszínes szarvacska tészta képhez:
József köszönöm szépen a hozzászólást!
Garáz József írta 1 hete a(z) Brokkolis tejszínes szarvacska tészta képhez:
Anna Az unokám a brokkolit szereti Így nálunk is volt már ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Brokkolis tejszínes szarvacska tészta képhez:
Mostanában sok brokkolis ételt készítek, mert nagyon ...
Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!