Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
BOLOGNAI LASAGNE
Hozzávalók:
1 csomag lasagne tészta
15 dkg sajt
R A G U H O Z:
50 dkg darált hús
1 TASAK MAGGI BOLOGNAI FIX
1 db sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
½ dl étolaj
B E S A M E L :
5 dkg vaj
1 dkg liszt
1 KK MAGGI ÍZVARÁZS
szerecsendió
A darált húst kevés étolajon lepirítjuk, Belereszeljük a megtisztított, alaposan megmosott sárgarépát. Hozzáadjuk a MAGGI BOLOGNAI FIX --T, ízesítjük finomra vágott fokhagymával, majd felöntjük 4 dl vízzel. Puhára pároljuk.
Közben elkészítjük a besamel -- mártást is: a vajból liszttel világos rántást készítünk, melyet felengedünk meleg tejjel. Ízesítjük MAGGI ÍZVARÁZZSAL, kevés őrölt szerecsendióval, s lassú tűzön jól kiforraljuk.
Tűzálló tálat vékonyan kivajazunk, alulra besamel-mártást terítünk szét. Beborítjuk a nyers tésztával, majd a bolognai ragut osztjuk szét rajta. Addig rétegezzük, míg az anyagok tartanak. Tetejét besamel -- mártással zárjuk, melyre reszelt sajtot hintünk. 180 -- 200 c-n 50 perc alatt aranysárgára sütjük.
Kategória:
|
|
|
Garáz József 1 hete új képet töltött fel:
Garáz József 1 hete új képet töltött fel:
Garáz József írta 2 hete a(z) Megkecdtük a szilvalekvár főzésát. képhez:
Anna Köszönöm szépen az érdeklődésed.Hát nem igazán...
Garáz József írta 2 hete a(z) Fügesajt. képhez:
Anna! Köszönjük szépen. Mi sok fajta gyümölcsből készítettünk ...
Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Fügesajt. képhez:
József ehhez a finomsághoz is csak gratulálni tudok! Ügyesek...
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Megkecdtük a szilvalekvár főzésát. képhez:
József finom lekvárt főztetek, nekem is az egyik nagy ...
Garáz József 2 hete új képet töltött fel:
Garáz József 2 hete új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Brokkoli krémleves pirított kenyér ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!