Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
BOLOGNAI LASAGNE
Hozzávalók:
1 csomag lasagne tészta
15 dkg sajt
R A G U H O Z:
50 dkg darált hús
1 TASAK MAGGI BOLOGNAI FIX
1 db sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
½ dl étolaj
B E S A M E L :
5 dkg vaj
1 dkg liszt
1 KK MAGGI ÍZVARÁZS
szerecsendió
A darált húst kevés étolajon lepirítjuk, Belereszeljük a megtisztított, alaposan megmosott sárgarépát. Hozzáadjuk a MAGGI BOLOGNAI FIX --T, ízesítjük finomra vágott fokhagymával, majd felöntjük 4 dl vízzel. Puhára pároljuk.
Közben elkészítjük a besamel -- mártást is: a vajból liszttel világos rántást készítünk, melyet felengedünk meleg tejjel. Ízesítjük MAGGI ÍZVARÁZZSAL, kevés őrölt szerecsendióval, s lassú tűzön jól kiforraljuk.
Tűzálló tálat vékonyan kivajazunk, alulra besamel-mártást terítünk szét. Beborítjuk a nyers tésztával, majd a bolognai ragut osztjuk szét rajta. Addig rétegezzük, míg az anyagok tartanak. Tetejét besamel -- mártással zárjuk, melyre reszelt sajtot hintünk. 180 -- 200 c-n 50 perc alatt aranysárgára sütjük.
Kategória:
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 1 hete itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Ősz képhez:
Búcsúzunk a Klub tagoktól! Kérlek benneteket tartsatok...
burger eva 2 hete új képet töltött fel:
burger eva 3 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!