Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Megjelenés ideje: 2013.02.06.
Hozzávalók:
- 1 kg egész csirkecomb
- 2 vöröshagyma
- 2 zöldpaprika
- 2 paradicsom
- 1 nagy tejföl
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg finomliszt
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 teáskanál pirospaprika
- olaj
- 3 tojás
- só
- ételízesítő
Elkészítés:
1. Egy 3 literes edényt félig megtöltünk vízzel, hozzáadunk egy evőkanál olajat és 3 teáskanál sót, majd felforraljuk.
2. 45 dkg lisztet összekeverünk 3 tojással, 2 kávéskanál sóval és annyi vízzel, hogy lágy masszát kapjunk.
3. A forrásban lévő vízbe szaggatjuk a galuskát és kb. 10 perc alatt kifőzzük.
4. Hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.
5. Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk.
6. Lehúzzuk a csirke bőrét és megtisztítjuk.
7. A tűzről levéve hozzáadunk a hagymához 4 teáskanál pirospaprikát, 2 teáskanál sót és felöntjük 2 dl vízzel.
8. Hozzáadjuk a csirkét, a paradicsomot, a paprikát és a fokhagymát, majd felöntjük további 2 dl vízzel.
9. Közepes lángon kb. 1 óra alatt puhára főzzük, közben néha megkeverjük.
10. A tejfölt csomómentesre keverjük 2 evőkanál liszttel, kevés vizet hozzáadunk.
11. Hozzáadjuk a húshoz a habarást, utána még kb. 5 percig forraljuk.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 4 hete itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!