Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
39 megtekintés
Közzétette: monitorkeszthely , dátum: 2012.05.22.
A receptet Ács István, a vonyarcvashegyi Helikon Taverna étterem konyhafőnöke készíti el.
A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja.
A recept elolvasható itt: http://www.monitormagazin.hu/24-ora-hirei/receptajanlo---kerti-zold-fuszeres-...
Zene: Varga Endre (Late Night Jazz)
Hozzávalók: 60 dkg újburgonya, 70-80 dkg harcsafilé, 10 dkg liszt, 2 dkg fűszerpaprika, só, bors, petrezselyemzöld, 8-10 gerezd fokhagyma, 2 dl olívaolaj, 1 dl étolaj, citromlé, kapribogyó, zöld fűszerek: bazsalikom, kakukkfű, zsálya.
A harcsaszeleteket sózzuk, borsozzuk, hűtőbe tesszük. A burgonyát megkaparjuk, sós vízben megfőzzük, fűszerpaprikás lisztbe forgatva kevés olajon megpirítjuk kevés fokhagymával, vágott petrezselyemzölddel.
A fűszernövényeket nagyon apróra összevágjuk, a fokhagymát és a kapribogyót is, hozzáadjuk a citromlevet, sót, borsot, és annyi olívaolajjal kikeverjük, hogy krémes állagot kapjunk. Ezzel kenjük meg tálaláskor a halszeleteket.
A halszeletek mindkét oldalát serpenyőben kevés olívaolajon megsütjük.
|
|
Garáz József 10 órája új képet töltött fel:
Garáz József írta 10 órája a(z) Virslis tésztasaláta. képhez:
Anna! Ezt megint Nellike találta meg és Ő kérte hogy a Mama ...
Kőszeghy Anna 10 órája új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna 1 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Vörös lencse főzelék, tojás ropogós (fasírt).
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Virslis tésztasaláta. képhez:
József finom salátát hoztál! Én is szeretem a majonézes ...
Garáz József 2 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Fahéjas mikrós sült alma képhez:
Ezt a finom és egyszerű desszertet most készítettem ...
Kőszeghy Anna 4 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 6 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Spárgás zöldborsó leves, fokhagymás ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!