Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
10 dkg vaj
40 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
½ kávéskanál szódabikarbóna
5 dkg cukor
15 dkg joghurt
1½ dl tej
1 csipet só
A töltelékhez:
10 dkg cukor
2 kávéskanál őrölt fahéj
Előmelegítjük a sütőt 220 fokra (gázsütőn 7-es fokozat), és sütőpapírral kibélelünk egy 30x20 cm-es tepsit. A tésztához a vajat folyósra olvasztjuk a mikróban vagy a takaréklángon, majd megvárjuk, amíg langyosra hűl. Ezután összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a cukrot egy nagy tálban, aztán hozzáadjuk a joghurtot, a tejet és 3 kávéskanál híján az összes megolvasztott vajat. Az egészet néhány mozdulattal összegyúrjuk, és az így kapott tésztát enyhén lisztezett gyúródeszkán lisztezett nyújtófával 30x20 cm-es téglalappá nyújtjuk. A tészta tetejét megkenjük a félretett, 3 evőkanálnyi vajjal, majd összekeverjük a töltelék hozzávalóit, vagyis a cukrot meg az őrölt fahéjat, és egyenletes rétegben rászórjuk. Következik a tekercselés és a csiga-gyártás: a hosszú oldalánál indítva szorosan feltekerjük a fahéjas cukorral meghintett tésztát, és felvágjuk 12 egyenlő vastag szeletre. A csiga formájú szeleteket aztán belefektetjük egymás mellé a tepsibe, és megkenjük őket 4 evőkanál tejszín és 2 evőkanál barna cukor keverékével. Most már mehetnek a sütőbe, ahonnan 20-25 perc múlva illatos aranybarnán kerülnek elő
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 1 napja itt:
Hajnikám nagyon örülök, hogy jöttél! Puszi Anna. Gyere máskor is!
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Zserbó rolád szeletek képhez:
Marcsikám ebből most is kérek két szeletet - egyiket...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Vegyes sütemények képhez:
Marcsikám ha lehetne végigkóstolnám ezeket a szép...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Töltött paprika kedvünkre képhez:
Drága Hajnikám! Nagyon örülök, hogy jöttél! Rettentően ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Húsgombóc leves képhez:
Drága Hajnikám! Nagyon örülök, hogy jöttél! Rettentően ...
szanto hajnalka írta 2 napja a(z) Töltött paprika kedvünkre képhez:
Huu de fincsi ezt nagzon szeretem!
szanto hajnalka írta 2 napja a(z) Húsgombóc leves képhez:
De finom leves !Johet egy tangyeral Anna draga!
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!