Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
0,5 kg pulykamell
0,2 kg gomba
4 db sárgarépa
4 db petrezselyemgyökér
0,5 liter főzőtejszín (20 százalékos)
2 db tyúkhúsleves kocka
2 evőkanál tárkony
1 kiskanál ételízesítő
só
bors
pár szelet kenyér (elhagyható)
A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret megtisztítjuk, majd nagyjából 1 centi vastag karikákra vágjuk. A gombát szintén megtisztítjuk, majd felszeleteljük, a pulykamellet kisebb kockákra vágjuk.
A kockákra vágott pulykamellet egy lábasban egy kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a sót, borsot, ételízesítőt és a tárkony felét, hozzáadjuk a leveskockákat, és felöntjük vízzel. A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret is beletesszük, és elkezdjük főzni.
Közben a gombát egy külön lábasban odatesszük főzni, nagyjából 5-10 percig főzzük, hogy a levesben ne legyen túl domináns az íze, majd leszűrjük és hozzáadjuk a gombát is a leveshez.
Tovább főzzük a levest addig, amíg a zöldségkt megpuhulnak. Ekkor hozzáadjuk a tárkony másik felét is, és 5 percig tovább főzzük
Közben a kenyeret kockákra vágjuk, és megpirítjuk.
A levesbe belekeverjük a tejszínt, de csak addig hagyjuk a tűzön, amíg fel nem forr, utána rögtön levesszük. Végül a kenyérkockákkal együtt tálaljuk
|
|
|
Szotojka Tipi Olasz Herceg írta 2 hete itt:
egy finom punci szeretnék jó szaftossan
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!