Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Receptvideok töltötte fel ezen a napon: 2011.11.11.
Hozzávalók:
0.15 kg sárgarépa, 0.45 kg burgonya, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál libazsír, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 2 ág friss kakukkfű, 1-2 db babérlevél,1 szár zellerlevél, só, őrölt bors, 25 dkg száraz kolbász.
Elkészítés:
Fazékban forrósítsuk fel a zsiradékot, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Addig hevítsük, míg a fokhagyma sisteregni kezd. Tegyük bele a megtisztított, felkarikázott sárgarépát és a finomra vágott vöröshagymát, pároljuk néhány percig. Szórjuk rá a lisztet, pirítsuk jól össze, majd engedjük fel vízzel vagy csontlével. Tisztítsuk meg és kockázzuk fel a burgonyát és öntsük a levesbe. Csokorba kötjük a zellert és a kakukkfüvet, sóval és őrölt borssal, babérlevéllel fűszerezzük. Legalább 20 percig főzzük. Ha a burgonya már puha, tegyük hozzá a felkarikázott kolbászt. Forraljuk még néhány percig, és távolítsuk el a fűszereket. A tejfölt pár kanál levessel simára keverjük (hő kiegyenlítés, így soha nem lesz csomós) és állandóan kevergetve borítsuk a levesbe. Forraljunk fel, és máris tálalhatjuk. Dúsíthatjuk csipetkével, vagy galuskával.
|
|
|
burger eva 2 hete új képet töltött fel:
Szotojka Tipi Kurós Olasz írta 2 hete itt:
vanaki nem akar meg hivni egy fincsi ebédre naon éhes vok
Kőszeghy Anna írta 3 hete itt:
Köszönöm, hogy KLUB tag- társ lehettem veletek!
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!